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書誌情報

書名

ラストアイヌ 反骨のアイヌ歌人森竹竹市の肖像  ネプチューン<ノンフィクション>シリーズ  

著者名 川嶋 康男/著
出版者 柏艪舎
出版年月 2020.3


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1 豊平区民5113157126727/フ/新書一般図書一般貸出在庫   ○

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2022
727 727
食生活 栄養 高齢者

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タイトルコード 1008001572916
書誌種別 電子図書
書名 ラストアイヌ 反骨のアイヌ歌人森竹竹市の肖像  ネプチューン<ノンフィクション>シリーズ  
書名ヨミ ラスト アイヌ 
著者名 川嶋 康男/著
著者名ヨミ カワシマ ヤスオ
出版者 柏艪舎
出版年月 2020.3
ページ数 253p
分類記号 929.21
分類記号 929.21
ISBN 4-434-27148-9
内容紹介 自らを和人に虐げられ民族の誇りをなくした“最後のアイヌ”と呼ぶ反骨のアイヌ歌人・森竹竹市。激動の時代にアイヌを生きたその生涯を、彼の詩と、掛川源一郎の写真から紐解く。
著者紹介 北海道生まれ。ノンフィクション作家。「大きな手大きな愛」で産経児童出版文化賞JR賞受賞。ほか著書に「永訣の朝」「凍れるいのち」など。
個人件名 森竹 竹市
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「やせ」より「小太り」のほうが長生き。低栄養が心血管病の引き金になる。粗食は老化を促進させる。知っておきたい新しい「健康常識」。年齢によって栄養のとり方は変わる!おいしく食べてフレイルを防ぐ!多様食に役立つカンタンレシピを紹介!
(他の紹介)目次 1 70歳からの「栄養」の基本(健康長寿のカギは栄養状態
粗食は老化を促進する ほか)
2 低栄養にならない「食べ方」(毎日、さまざまな食品をとろう
自分の食事内容を「見える化」する ほか)
3 食事づくりのポイント(主食・主菜・副菜・汁物を基本に
10の食品群を揃える食事づくりのコツ ほか)
4 多様食に役立つメニュー(主菜
副菜 ほか)
(他の紹介)著者紹介 新開 省二
 女子栄養大学教授。医師・医学博士。1984年愛媛大学大学院医学研究科博士課程修了。愛媛大学医学部助教授を経て、東京都健康長寿医療センター研究所に勤務。研究室長、部長、副所長ののち、2021年より現職。専門は老年学、公衆衛生学。日本応用老年学会理事長、各種学会理事、厚生労働省「健康日本21(第二次)策定専門委員会」委員などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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