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書名

フランスワイン文化史全書　ぶどう畑とワインの歴史　　　　

著者名 ロジェ・ディオン／著 　 福田 育弘／訳 　 三宅 京子／訳 　 小倉 博行／訳
出版者 国書刊行会
出版年月 2001.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115731465625.6/ﾃﾞ/書庫大型一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001304680
書誌種別 図書
書名 フランスワイン文化史全書　ぶどう畑とワインの歴史　　　　
書名ヨミ フランス ワイン ブンカシ ゼンショ　
著者名 ロジェ・ディオン／著
著者名ヨミ ロジェ ディオン
著者名 福田 育弘／訳
著者名ヨミ フクダ イクヒロ
著者名 三宅 京子／訳
著者名ヨミ ミヤケ キョウコ
出版者 国書刊行会
出版年月 2001.9
ページ数 630,83p
大きさ 27cm
分類記号 625.61
分類記号 625.61
ISBN 4-336-04257-8
内容紹介 ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ…。フランスの銘醸ワイン産地はどのように成立したのか。古代から近代までのワインにまつわる様々な表象を渉猟しつつ、現代ワイン地図の来歴とそれにまつわる人間の営みとを分析する。
著者紹介 1896〜1981年。フランス生まれ。コレージュ・ド・フランス教授として歴史地理学を講じ、アナール学派の傍流に位置した。著書に「ワインと風土」がある。
件名 ぶどう(葡萄)、ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これが世界の学生が熱狂する「未来」の講義。
(他の紹介)目次 １　未来について考える―哲学者、科学者、生物はどのように考えているか（未来とは何か―「川の時間」と「地図の時間」
実際的な未来思考―「関係性の時間」）
２　未来を操る―細菌、植物、動物はどのように未来を操るのか（細胞はどのように未来を操るか
植物や動物はどのように未来を操るか）
３　未来に備える―人間はどのように未来に備えるのか（人間の未来思考はどこが新しいのか
農耕時代の未来思考　ほか）
４　未来を想像する―人間、天文学あるいは宇宙論（近未来―この先１００年
中程度の未来―人類の系統　ほか）


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