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書誌情報

書名

手づくりのすすめ　　　　　

著者名 自然食通信編集部／編 　 小玉 光子／編 　 八田 尚子／編 　 宮代 一義／彫
出版者 自然食通信社
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311997305596/ﾃ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001626704
書誌種別 図書
書名 手づくりのすすめ　　　　　
書名ヨミ テズクリ ノ ススメ　
著者名 自然食通信編集部／編
著者名ヨミ シゼンショク ツウシン ヘンシュウブ
著者名 小玉 光子／編
著者名ヨミ コダマ ミツコ
著者名 八田 尚子／編
著者名ヨミ ハッタ ナオコ
版表示 増補改訂版
出版者 自然食通信社
出版年月 2021.11
ページ数 241p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-916110-42-8
内容紹介 自分でつくれば安心、無添加。本物の味と香りに出会える。豆腐、味噌、麴、梅干、カマボコ、コンニャク、水あめ、うどん、そば、キムチなどの作り方を紹介。「生ぶし」「鶏をさばく」「かぶらずし」を増補。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ８９歳にして、今がいちばん幸せ。みんなが自分のことを好きだと感謝して思い込む愛されるじいさんになる！
(他の紹介)目次 第１章　「愛されるじいさん」になる！？
第２章　体を鍛え、身なりを整えれば、２０歳は若くいられる
第３章　みっちゃんとの生活
第４章　会いたくても、会えない人
第５章　仕事って楽しいものです
最終章　老人こそレット・イット・ビーで
番外編　ビートルズと僕
(他の紹介)著者紹介 髙嶋 弘之
　１９３４年生まれ。株式会社シンバ取締役兼ゼネラルプロデューサー。東芝レコード時代に、ビートルズ担当ディレクターとして一大ブームを作り上げた後、由紀さおり、ザ・フォーク・クルセダーズ、谷村新司等を手掛ける。その後、キャニオン・レコード（現ポニーキャニオン）を経て、ポリグラムグループ（現ユニバーサル）の要職を歴任した後、独立。髙嶋音楽事務所を主宰し、現在に至るまで数多くの人気クラシック・アーティストをプロデュースしている。兄は、故・高島忠夫。次女は、バイオリニストの高嶋ちさ子(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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