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書名

天ぷら道楽　　　　　

著者名 早乙女 哲哉／著
出版者 講談社
出版年月 1996.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116359084596.2/ｻ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000934141
書誌種別 図書
書名 天ぷら道楽　　　　　
書名ヨミ テンプラ ドウラク　
著者名 早乙女 哲哉／著
著者名ヨミ サオトメ テツヤ
出版者 講談社
出版年月 1996.4
ページ数 257p
大きさ 20cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-06-208137-7
内容紹介 バイタリティに富んだ両親の話、東京で初めて食べたにぎり寿司を半年後の調理実習で再現した5年生の時の話。天庄での修業時代、初代の神技、究極のそば、立ち姿で腕がわかる、など、面白くて一気に読める名店主の随筆集。
著者紹介 1946年栃木県生まれ。天ぷら屋主人。62年上京、上野広小路・天庄で修業。76年日本橋に<みかわ>開店。79年八丁堀<みかわ>開店。マスコミでも活躍中。
件名 てんぷら
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦争の危機はなぜ去らないのか？今こそ、価値観外交ではなく現実主義的外交が必要だ。国際関係は、「価値の体系」「利益の体系」「力の体系」が複雑に絡み合った動的体系である。ウクライナ戦争に対する日本の政策は、米国やＧ７と共同歩調をとり、メディアもロシアを厳しく断罪している。しかし、戦略的思考を欠いたために、戦前の日本では悲劇的事態が起きた。世界地図が塗り替えられる今、その愚を繰り返してはならず、「大国」としての行動が必要とされる。現下の危機を克服するために、戦略的思考を取り戻せ！
(他の紹介)目次 第１章　国家間の関係を総合的に整理する―「価値の体系」「力の体系」「利益の体系」の三要素
第２章　「強いロシア」にかけた安倍外交―自国の利益のために何が最適か
第３章　歴史で見るウクライナ戦争―「ガリツィア」と「東ウクライナ」が表象するもの
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第６章　ウクライナと核兵器を考える―朝日新聞のインタビューから（聞き手＝編集委員・副島英樹）
(他の紹介)著者紹介 佐藤 優
　作家、元外務省主任分析官。１９６０年生まれ。同志社大学神学部卒業。同大学大学院神学研究科修了。８５年、外務省入省。在ソ連・在ロシア日本大使館勤務。対ロシア外交などで活躍。同志社大学神学部客員教授。著書に『国家の罠』（毎日出版文化賞特別賞）、『自壊する帝国』（大宅壮一ノンフィクション賞、新潮ドキュメント賞）、『十五の夏』（梅棹忠夫・山と探検文学賞）、『池田大作研究』『プーチンの野望』など多数。外交、政治、文学、歴史など幅広い分野で執筆活動を展開した功績により、２０２０年、菊池寛賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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