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書誌情報

書名

Pâtissier パティシエの探求心を刺激するお菓子の専門誌 Vol.3 柴田書店MOOK 菓子をデザインする/華麗なるパフェ&デセールの世界 

出版者 柴田書店
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310571052596.65/パ/2階図書室508一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
2022
596.65 596.65
菓子 餡

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001354279
書誌種別 図書
書名 歌舞伎役者の裏と表 歌舞伎は裏舞台のほうがおもしろい    
書名ヨミ カブキ ヤクシャ ノ ウラ ト オモテ 
著者名 綾瀬 吾郎/著
著者名ヨミ アヤセ ゴロウ
出版者 碧天舎
出版年月 2002.6
ページ数 209p
大きさ 19cm
分類記号 774.04
分類記号 774.04
ISBN 4-88346-091-6
内容紹介 尾上菊之助と江角マキコの家族公認愛は実るか? どうしても隠したい市川染五郎の過去…。古今東西、歌舞伎役者のヒミツを徹底解明。とびっきりの醜聞から涙なくしては語れぬ美談まで、梨園の裏話を公開。
著者紹介 1962年東京都生まれ。大学卒業後、出版社に勤務しながら脚本家を目指す。芸能、演劇史に造詣が深く、書評や劇評を精力的にこなしている。
件名 歌舞伎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ハーバード大学教授が、アフリカの狩猟採集民ハッザ族など、工業化以前の社会をフィールドワークし、現代社会がつくりあげた「運動は人体にとって自然な行為である」といった運動にまつわる神話や思い込みを進化生物学的見地から徹底検証。生活様式の変化が人体進化のペースを上回った結果生じる「進化的ミスマッチ」と慢性疾患の関係を明かすとともに、健康であり続けるための理想的な運動方法を提言する。
(他の紹介)目次 人は休むようにできているのか、それとも走るようにできているのか
1 身体的に不活発な状態(身体的に不活発な状態―怠けることの大切さ
座ること―それは新たな喫煙か?
睡眠―なぜストレスは休息を妨げるのか)
2 スピード、力強さ、そしてパワー(スピード―ウサギでもなくカメでもなく
力強さ―ムキムキからガリガリまで
戦いとスポーツ―牙からサッカーへ)


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