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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118805985 | 596/ﾏ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000450509 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
いつでも土なべ 煮る、蒸す、焼く、炊く。 |
| 書名ヨミ |
イツデモ ドナベ |
| 著者名 |
松田 美智子／著
|
| 著者名ヨミ |
マツダ ミチコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2011.9 |
| ページ数 |
103p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-579-21139-5 |
| 内容紹介 |
土なべには、素材をおいしくする力があります。新定番にしたい汁なべを中心に、蒸しなべ、焼きなべ、焼きつけてから煮る煮込みなべ、土なべご飯など、主材料を3つまでに絞った、シンプルなレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
ホルトハウス房子氏に師事し、洋風の家庭料理を学ぶ。「松田美智子料理教室」主宰。女子美術大学講師。著書に「いまどきのなべ」「冷蔵庫を上手に使ういまどきのごはん」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世はまさにＳＤＧｓブーム。「よりよい未来をつくるために」と掲げられ、政府やマスコミも手放しで礼賛する１７の目標はどれもご立派なものばかりだが、その一つひとつを科学的に検証していくと、欺瞞と矛盾に満ちた「大嘘」であることがわかる。このままだと「地獄への一本道」を突き進むことになるというのに、日本人はいつまでこの茶番を続けるつもりなのか？拗ね者の生物学者が忖度なしに語りおろす、ＳＤＧｓの知られざる真実！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 ＳＤＧｓは嘘だらけ！（キャッチフレーズの成り立ちに潜む矛盾
誰も反対できない１７のお題目 ほか）
第２章 “環境ビジネス”で丸儲けしているのは誰か？（世界的なキャンペーンの裏側に潜むものとは
ＳＤＧｓは地球のためではなくＥＵのため？ ほか）
第３章 マスコミの大罪（繰り返される「ＳＤＧｓ」と洗脳
「長いものには巻かれろ」という日本人気質 ほか）
第４章 ニッポンの里山の秘密（日本の最善策は「余計なことは何もしない」
真の意味でのサステナビリティとは ほか） |
内容細目表
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