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書誌情報

書名

種子法廃止と北海道の食と農 地域で支え合う農業-CSAの可能性    

著者名 荒谷 明子/著   伊達 寛記/著   ミリケン恵子/著   田中 義則/著   安川 誠二/著   久田 徳二/著   富塚 とも子/著   天笠 啓祐/著   エップ・レイモンド/著   ヘレナ・ノーバーグ=ホッジ/著
出版者 寿郎社
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113615900S963/セ/ティーンズ26児童書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013116457J96/セ/図書室37児童書一般貸出在庫  
3 西岡5012913363J96/セ/図書室J14児童書一般貸出在庫  
4 豊平区民5112485205J96/セ/少年文庫児童書一般貸出在庫  
5 篠路コミ2510139955J96/セ/図書室児童書一般貸出在庫  
6 旭山公園通1210016620J96/セ/図書室児童書一般貸出在庫  
7 太平百合原2410063297J96/セ/児童新書児童書一般貸出在庫  
8 北白石4410042560J96/セ/児童新書児童書一般貸出在庫  
9 厚別西8213139556J96/セ/図書室児童書一般貸出在庫  

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596.3 596.3
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001317730
書誌種別 電子図書
書名 種子法廃止と北海道の食と農 地域で支え合う農業-CSAの可能性    
書名ヨミ シュシホウ ハイシ ト ホッカイドウ ノ ショク ト ノウ 
著者名 荒谷 明子/著
著者名ヨミ アラタニ アキコ
著者名 伊達 寛記/著
著者名ヨミ ダテ ヒロキ
著者名 ミリケン恵子/著
著者名ヨミ ミリケン ケイコ
出版者 寿郎社
出版年月 2018.3
ページ数 167p
分類記号 615.23
分類記号 615.23
ISBN 4-909281-10-4
内容紹介 種子法廃止によって何がどう変わろうとしているのか。3人の農家が生産現場から種子法廃止を語るほか、種子法がこれまで果たしてきた役割と廃止に至る経緯、先端の育種技術、これからの食と農のあり方などを論じる。
著者紹介 1969年札幌生まれ。長沼町でメノビレッジをスタート。
件名 種子、北海道-農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ほぼ2ステップ!簡単でおいしいお漬け物が満載!ほったらかしでおいしくなるすぐに試せる67レシピ。旬な野菜がひと目でわかるお漬け物カレンダー付き!
(他の紹介)目次 春(新じゃがいものぬか漬け
春キャベツのぬか漬け ほか)
夏(スイカのぬか漬け
枝豆のぬか漬け ほか)
秋(梨のぬか漬け
かぼちゃのぬか漬け ほか)
冬(白菜のぬか漬け
ラディッシュのぬか漬け ほか)
毎日ぬか漬け
アレンジ漬け 肉や魚の漬けレシピ


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