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書誌情報

書名

おいしく安心な食と農業  [1]  米 

著者名 小泉 光久/制作・文
出版者 文研出版
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181026659J61/コ/こどもの森7B児童書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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小泉 光久
2021
612.1 612.1
日本-農業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001617742
書誌種別 図書
書名 おいしく安心な食と農業  [1]  米 
書名ヨミ オイシク アンシン ナ ショク ト ノウギョウ 
著者名 小泉 光久/制作・文
著者名ヨミ コイズミ ミツヒサ
出版者 文研出版
出版年月 2021.9
ページ数 47p
大きさ 31cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-580-82479-9
内容紹介 これまでの日本の農業の取り組みと課題や、最先端の農業について、写真やイラストとともにわかりやすく伝える。1は米を取り上げ、米の生長を左右する苗づくりや、スマート農業への挑戦、温暖化に負けない米づくりなどを紹介。
件名 日本-農業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 米はたいせつな食べもの(おいしくて栄養豊富な米
米の利用法のいろいろ ほか)
2 イネの一生と米づくり(イネの生長と農作業
米の生長を左右する苗づくり ほか)
3 日本各地の米づくり(北の大地に広がる米づくり
新たな米づくりがすすむ震災地 ほか)
4 進歩する米づくりの技術(米づくりを支えた道具と機械
奥の深い品種改良の世界 ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉永 悟志
 農研機構中日本農業研究センター領域長。博士(農学)。京都大学農学研究科修了。平成元年農林水産省入省後、作物栽培の専門家として四国、九州、東北、北陸、関東地域の研究機関を歴任。令和3年より現職。主な研究課題:水稲湛水直播栽培の生産性向上、多用途向けの水稲多収品種の特性解明、転換畑大豆作安定化技術の開発等(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小泉 光久
 國學院大學経済学部卒業。団体職員を経て制作・執筆業にたずさわる。著書『根っこのえほん(全5巻)』(大月書店、第19回学校図書館出版賞受賞)他(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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