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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0181026634 | J61/コ/ | こどもの森 | 10A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001651346 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おいしく安心な食と農業 [4] 果物 |
書名ヨミ |
オイシク アンシン ナ ショク ト ノウギョウ |
著者名 |
小泉 光久/制作・文
|
著者名ヨミ |
コイズミ ミツヒサ |
出版者 |
文研出版
|
出版年月 |
2022.1 |
ページ数 |
47p |
大きさ |
31cm |
分類記号 |
612.1
|
分類記号 |
612.1
|
ISBN |
4-580-82481-2 |
内容紹介 |
これまでの日本の農業の取り組みと課題や、最先端の農業について、写真やイラストとともにわかりやすく伝える。4は果物を取り上げ、生産量が多いリンゴ・ナシ・カキ・ブドウ・モモ・ミカンの特徴と産地の事例などを紹介する。 |
著者紹介 |
國學院大學経済学部卒業。団体職員を経て制作・執筆業にたずさわる。著書に「身近な魚のものがたり」など。 |
件名 |
日本-農業 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
1 季節の味が楽しめる果物(果物ってなに? 果物のおいしさと栄養のひみつ 果物の物語 ほか) 2 果物の特ちょうと産地(すずしい気候でつくられるリンゴ 日本一のリンゴの里―青森県津軽地域 夏から秋においしい実がなるナシ ほか) 3 果物づくりの今、未来(よい実をたくさんとる技術 長い時間がかかる品種改良 おいしく安心な果物を消費者に届ける ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
別所 英男 公益社団法人大日本農会編集部長。博士(農学)。岩手大学大学院連合農学研究科修了。昭和57年農林水産省入省後、果樹育種・栽培の専門家として、農研機構果樹茶業研究部門品種育成研究領域長、果樹研究所栽培・流通利用研究領域長等を歴任。主な研究業績はリンゴ「さんさ」「もりのかがやき」等の育成、リンゴJM台木の育成、単植化に向けた授粉専用品種の選抜、携帯型非破壊評価装置の利用方法の開発、温暖化に向けたリンゴの着色評価法の開発等(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 小泉 光久 國學院大學経済学部卒業。団体職員を経て制作・執筆業にたずさわる。著書『根っこのえほん(全5巻)』(大月書店、第19回学校図書館出版賞受賞)他(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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