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書名

旅の食卓　　　　　

著者名 池内 紀／著
出版者 亜紀書房
出版年月 2016.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180017154915.6/ｲ/１階図書室66A一般図書一般貸出在庫　  ○

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宮崎 道生／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001073627
書誌種別 図書
書名 旅の食卓　　　　　
書名ヨミ タビ ノ ショクタク　
著者名 池内 紀／著
著者名ヨミ イケウチ オサム
出版者 亜紀書房
出版年月 2016.8
ページ数 233p
大きさ 19cm
分類記号 915.6
分類記号 915.6
ISBN 4-7505-1480-2
内容紹介 庄内のドンガラ汁、西伊豆のおでん、瀬戸内の魚料理、屋久島の焼酎…。忘れられない“味”がある。ドイツ文学者でエッセイストの池内紀が、旅と食を語る。WEB連載を中心に単行本化。切り取り式「旅の絵はがき」3葉つき。
著者紹介 1940年兵庫県生まれ。ドイツ文学者、エッセイスト。「ゲーテさんこんばんは」で桑原武夫学芸賞、「海山のあいだ」で講談社エッセイ賞、「恩地孝四郎」で読売文学賞を受賞。
件名 日本-紀行・案内記、料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 横井小楠（１８０９〜１８６９）儒学者。日本が富国強兵政策に向かい新しい体制を創出しようとする時代にさきがけ、小楠は開国を戦争で苦しむ人々を救うこととして位置づけ、「大義」を世界に向けて実践する道義国家を構想した。平和とは何か、公共とは何か、良心的に生きるとは何か。激動の時代のなかで問い続けた小楠の思想的変遷をたどる。
(他の紹介)目次 横井小楠の青春
江戸に留学
実学の追求
私塾小楠堂の設立
諸国遊歴
福井藩の学校創設と小楠
黒船の衝撃と開国論
世界平和と国際主義
小楠の儒学革新
福井藩の藩政改革と小楠
幕藩体制の改革構想
正義と公共の政治
明治維新と小楠
小楠の良心論
(他の紹介)著者紹介 沖田 行司
　１９４８年京都府生まれ。１９７９年同志社大学大学院文学研究科文化史学専攻博士課程満期退学。１９９６年博士（文化史学）。現在、びわこ学院大学学長、同志社大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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