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書誌情報

書名

教皇フランシスコ キリストとともに燃えて 偉大なる改革者の人と思想    

著者名 オースティン・アイヴァリー/著   宮崎 修二/訳
出版者 明石書店
出版年月 2016.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119935047198.2/ア/1階図書室33A一般図書一般貸出在庫  

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[清少納言 池田 亀鑑
2021
420.4 420.4
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001025854
書誌種別 図書
書名 教皇フランシスコ キリストとともに燃えて 偉大なる改革者の人と思想    
書名ヨミ キョウコウ フランシスコ キリスト ト トモ ニ モエテ 
著者名 オースティン・アイヴァリー/著
著者名ヨミ オースティン アイヴァリー
著者名 宮崎 修二/訳
著者名ヨミ ミヤザキ シュウジ
出版者 明石書店
出版年月 2016.2
ページ数 627p
大きさ 20cm
分類記号 198.22
分類記号 198.22
ISBN 4-7503-4297-9
内容紹介 南米大陸およびイエズス会から史上初めて選ばれた教皇フランシスコ。人生のすべてをカトリック教会改革に捧げてきたその道のりは、決して平坦なものではなかった。インタビューと資料に基づき、教皇の思想と生涯を描く。
著者紹介 イギリス人作家、ジャーナリスト。宗教・政治評論家、カトリック評論家。オックスフォード大博士。イエズス会誌『アメリカ』のレギュラー寄稿者。
個人件名 Francisco
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 簡単に、手をかけなくてもいい。でも、必ず食べる。人生100年時代、健康な生活を続けるためには、毎日の食事をきちんと作って食べる。この本は私が培ってきた、料理の知恵をぎっしり詰め込んであなたに贈る一冊です。
(他の紹介)目次 メジャーカップで1人分すぐにできます(ビーフシチュー
チキンのポトフ ほか)
電子レンジだからこそできる簡単でおいしい料理があります(浸水、蒸らし0分、わずか20分で米1合をボウルで炊く
包んで!チンで!アクアパッツァ ほか)
たんぱく質50g+野菜100gで1食分冷凍パックを作ります(あさり+キャベツ+ミニトマト―炒め物/うどん/スープ
甘塩鮭+スナップえんどう+玉ねぎ―煮付け/ピラフ/みそ汁 ほか)
いつでもあると安心なものがあります(酢玉ねぎ
甘酒 ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発をきっかけに電子レンジに着目。以来、電子レンジ調理に精通した第一人者として注目される。糖尿病、生活習慣病予防のための食事をはじめ、電子レンジのテクニックを駆使した「早・うま・カンタン料理」や電子レンジ発酵パンなども開発。近年は著書『60歳からはラクしておいしい 頑張らない台所』(大和書房)が、料理レシピ本大賞2020エッセイ賞を受賞するなど、現役高齢料理家としての生き方にも注目が集まっている。公立大学法人福岡女子大学にある「村上祥子料理研究資料文庫」の50万点の資料は一般公開されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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