蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
海の東南アジア史 港市・女性・外来者 ちくま新書
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| 著者名 |
弘末 雅士／著
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| 出版者 |
筑摩書房
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| 出版年月 |
2022.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013243731 | 223/ﾋ/ | 図書室 | 3 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ふしこ | 3213311446 | 223/ﾋ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001676858 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
海の東南アジア史 港市・女性・外来者 ちくま新書 |
| 書名ヨミ |
ウミ ノ トウナン アジアシ |
| 著者名 |
弘末 雅士／著
|
| 著者名ヨミ |
ヒロスエ マサシ |
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2022.5 |
| ページ数 |
268,16p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
223
|
| 分類記号 |
223
|
| ISBN |
4-480-07478-2 |
| 内容紹介 |
インド洋とシナ海と太平洋をつなぎ、世界各地からの外来者を受け入れてきた東南アジア。外来者と接触した現地人女性、ユーラシアン、現地生まれの華人をとおして、東南アジア海域世界の社会統合がいかに進展したかを検討する。 |
| 著者紹介 |
1952年生まれ。オーストラリア国立大学大学院博士課程修了(Ph.D)。立教大学名誉教授、公益財団法人東洋文庫研究員。著書に「東南アジアの港市世界」「人喰いの社会史」など。 |
| 件名 |
東南アジア-歴史、東南アジア-対外関係-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
酒屋万流（さかやばんりゅう）―日本酒はつくり手の考え方や技術技法、酒蔵のある土地の風土や歴史伝統によって、じつに多種多様な「うまさ」が存在する。その愉しみを実際に全国各地の酒蔵を訪ねて、つくり手本人から直接伺い、「うまい酒」を実際に味わった「日本酒・酒屋万流」の極上本。新章書き下ろし・各酒蔵の銘酒写真掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
日本酒はいま、本当にしあわせか
うまい日本酒はどこへ行く？―新政
「若さ」について―誉池月
燗酒の逆襲―丹澤山
地酒という生きかた―蓬莱泉
バランスの妙―まんさくの花
日々呑む酒とは―北雪
日本酒の会におもむく
福島の親分―末廣
うまい酒をつくるということ―モルトウイスキー、クラフトビール
酒屋万流―花巴、アフス、伊根満開
文化をになう酒―大信州
飲み飽きしないうまい酒―土田麹九割九分 |
| (他の紹介)著者紹介 |
増田 晶文
作家。１９６０年大阪生まれ。同志社大学法学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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