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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

生命を究める   スタディサプリ三賢人の学問探究ノート  

著者名 福岡 伸一/[著]   篠田 謙一/[著]   柴田 正良/[著]   スタディサプリ進路/編
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180711715S460/セ/ヤング27児童書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013292159460/セ/ヤング19一般図書一般貸出在庫  

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2020
2020
588.52 588.52
清酒 清酒製造業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001467023
書誌種別 図書
書名 生命を究める   スタディサプリ三賢人の学問探究ノート  
書名ヨミ セイメイ オ キワメル 
著者名 福岡 伸一/[著]
著者名ヨミ フクオカ シンイチ
著者名 篠田 謙一/[著]
著者名ヨミ シノダ ケンイチ
著者名 柴田 正良/[著]
著者名ヨミ シバタ マサヨシ
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.3
ページ数 100p
大きさ 21cm
分類記号 460
分類記号 460
ISBN 4-591-16578-2
内容紹介 学問の第一線で活躍する先生たちは、めちゃくちゃ個性的でおもしろい! 「生命」という研究対象に全く異なるアプローチで研究する3人の先生たちを通じて、学問のおもしろさや奥深さを体感できる書。読書案内も掲載。
著者紹介 1959年東京都生まれ。青山学院大学教授。米国ロックフェラー大学客員教授。専門は生物学。
件名 生物学、哲学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 NYで250銘柄を扱う日本料理店・酒蔵。その経営者が、酒造りの凄さと、日本酒の世界戦略を綴った!
(他の紹介)目次 1 私がお薦めする50銘柄(米と水と酵母の力
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バラエティに富む日本酒の世界
欧米での高い評価
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2 世界に日本酒を広めるための7つの戦略(世界のトランド発信基地NYに醸造所を造る
日本酒にアメリカ人が関心を持つ仕掛け作り
世界各地のクラフトSAKEが売れるように応援する
卒業生を世界各地に送り出し日本酒関連事業への従事を応援する
アメリカ人の料理人をスカラシップで日本へ送る
JOY OF SAKEをNY、ホノルル、東京で開催して日本酒の知名度アップに貢献
世界の乾杯酒を目指す「awa酒」の応援)


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