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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180623357 | 828.3/ﾆ/ | １階図書室 | 53 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
山の手 | 7013071597 | 828/ﾆ/ | 図書室 | 05b | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001484617 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本人が知りたい台湾人の当たり前 台湾華語リーディング |
| 書名ヨミ |
ニホンジン ガ シリタイ タイワンジン ノ アタリマエ |
| 著者名 |
二瓶 里美／著
|
| 著者名ヨミ |
ニヘイ サトミ |
| 著者名 |
張 克柔／著 |
| 著者名ヨミ |
チョウ コクジュウ |
| 出版者 |
三修社
|
| 出版年月 |
2020.5 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
828.3
|
| 分類記号 |
828.3
|
| ISBN |
4-384-05895-6 |
| 内容紹介 |
歴史や社会・文化習慣など、台湾についての100の疑問を解消! 台湾人とのコミュニケーションで役立つ会話例、関連するキーワードも掲載する。台湾華語・日本語併記なので、楽しみながら自然に台湾華語で読む力が身につく。 |
| 著者紹介 |
編集者、ライター。日本語学習誌『ライブ互通日本語』の編集に携わる。 |
| 件名 |
中国語-方言、中国語-読本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
「ハレ」の日の食事（そもそも「ハレ」とは
日本の饗宴のかたち
日本の饗宴の変化 ほか）
「ケ」の献立―日本人の日常の食事（日常故に記録が少ない「ケ」の食事
大名の食事―『壬生藩主文化二年御献立帳』から
下級武士の食事 ほか）
料理書にみる出汁の変遷（『正倉院文書』及び木簡
『延喜式』
『倭名類聚抄』 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
松本 仲子
１９３６年生まれ。聖徳大学大学院人間栄養学研究科兼任講師。１９７４から２００６年まで、女子栄養大学、大学院において「調理学」を担当。２００６から２０１２年まで、桐生大学において「調理学」「食文化論」を担当。１９９９年より、聖徳大学大学院人間栄養学研究科兼任講師として「食文化特論」を担当して現在にいたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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