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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

待宵の芒舟   双葉文庫  

著者名 千野 隆司/著
出版者 双葉社
出版年月 2022.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013347797913.6/チノ/4文庫219一般図書一般貸出在庫   ○
2 澄川6013218281913.6/チノ/4文庫25一般図書一般貸出在庫   ○
3 山の手7013190025913.6/チノ/文庫50一般図書一般貸出貸出中  ×
4 白石区民4113303103913/チ/4文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
5 西区民7113288174913/チ/4文庫一般図書一般貸出在庫   ○
6 ふしこ3213244597913/チ/4文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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ダンノ マリコ
2021
596 596
食生活-歴史 料理(日本)-歴史 調味料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001581845
書誌種別 図書
書名 東京ディストピア日記     
書名ヨミ トウキョウ ディストピア ニッキ 
著者名 桜庭 一樹/著
著者名ヨミ サクラバ カズキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.4
ページ数 266p
大きさ 19cm
分類記号 916
分類記号 916
ISBN 4-309-02961-0
内容紹介 オリンピック延期、休業要請、Zoom飲み会、アベノマスク、自粛警察、2度目の緊急事態宣言…。2020年1月〜2021年1月、誰もが体験したコロナ禍の暮らしを仔細に綴る。『文藝』掲載に書き下ろしを加えて単行本化。
著者紹介 1971年島根県生まれ。「赤朽葉家の伝説」で日本推理作家協会賞、「私の男」で直木賞受賞。
件名 新型コロナウイルス感染症
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 「ハレ」の日の食事(そもそも「ハレ」とは
日本の饗宴のかたち
日本の饗宴の変化 ほか)
「ケ」の献立―日本人の日常の食事(日常故に記録が少ない「ケ」の食事
大名の食事―『壬生藩主文化二年御献立帳』から
下級武士の食事 ほか)
料理書にみる出汁の変遷(『正倉院文書』及び木簡
『延喜式』
『倭名類聚抄』 ほか)
(他の紹介)著者紹介 松本 仲子
 1936年生まれ。聖徳大学大学院人間栄養学研究科兼任講師。1974から2006年まで、女子栄養大学、大学院において「調理学」を担当。2006から2012年まで、桐生大学において「調理学」「食文化論」を担当。1999年より、聖徳大学大学院人間栄養学研究科兼任講師として「食文化特論」を担当して現在にいたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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