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書名

SDGs自治体白書　　2022　　真のSDGsに取り組む秘訣　

出版者 生活社
出版年月 2022.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001729667
書誌種別 図書
書名 SDGs自治体白書　　2022　　真のSDGsに取り組む秘訣　
書名ヨミ エスディージーズ ジチタイ ハクショ　
出版者 生活社
出版年月 2022.11
ページ数 187p
大きさ 21cm
分類記号 519.1
分類記号 519.1
ISBN 4-902651-46-1
内容紹介 真のSDGs自治体に移行するための道筋を示し、エネルギー分野に焦点をあてた地域エネルギー事業の事例、自治体、市民・企業のSDGs達成活動の事例を紹介。「活動人口」を目標とした持続可能な地域づくりも提案する。
件名 環境行政、地域開発、持続可能な開発
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 「ハレ」の日の食事（そもそも「ハレ」とは
日本の饗宴のかたち
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大名の食事―『壬生藩主文化二年御献立帳』から
下級武士の食事　ほか）
料理書にみる出汁の変遷（『正倉院文書』及び木簡
『延喜式』
『倭名類聚抄』　ほか）
(他の紹介)著者紹介 松本 仲子
　１９３６年生まれ。聖徳大学大学院人間栄養学研究科兼任講師。１９７４から２００６年まで、女子栄養大学、大学院において「調理学」を担当。２００６から２０１２年まで、桐生大学において「調理学」「食文化論」を担当。１９９９年より、聖徳大学大学院人間栄養学研究科兼任講師として「食文化特論」を担当して現在にいたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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