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所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

書誌情報

書名

水滸伝  12 集英社文庫 炳乎の章 

著者名 北方 謙三/著
出版者 集英社
出版年月 2007.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119898716913.6/キタ/121階文庫92一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6013112575913.6/キタ/12書庫1一般図書一般貸出在庫  
3 白石区民4113347274913/キ/12全集一般図書一般貸出在庫  
4 豊平区民5113186836913/キ/12文庫一般図書一般貸出在庫  
5 新琴似新川2213172337913/キ/12文庫一般図書一般貸出在庫  
6 白石東4211880358913/キ/12文庫一般図書一般貸出在庫  
7 菊水元町4313150080913/キ/12文庫一般図書一般貸出在庫  
8 東月寒5213102998913/キ/12文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 藤野6213178178913/キ/12文庫一般図書一般貸出在庫  
10 もいわ6311896564913/キ/12文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

北方 謙三
2007
913.6 913.6
司馬遼太郎賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700450902
書誌種別 図書
書名 水滸伝  12 集英社文庫 炳乎の章 
書名ヨミ スイコデン 
著者名 北方 謙三/著
著者名ヨミ キタカタ ケンゾウ
出版者 集英社
出版年月 2007.9
ページ数 397p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-08-746208-1
言語区分 日本語
受賞情報 司馬遼太郎賞
書評掲載紙 読売新聞 朝日新聞 産経新聞

(他の紹介)目次 「ハレ」の日の食事(そもそも「ハレ」とは
日本の饗宴のかたち
日本の饗宴の変化 ほか)
「ケ」の献立―日本人の日常の食事(日常故に記録が少ない「ケ」の食事
大名の食事―『壬生藩主文化二年御献立帳』から
下級武士の食事 ほか)
料理書にみる出汁の変遷(『正倉院文書』及び木簡
『延喜式』
『倭名類聚抄』 ほか)
(他の紹介)著者紹介 松本 仲子
 1936年生まれ。聖徳大学大学院人間栄養学研究科兼任講師。1974から2006年まで、女子栄養大学、大学院において「調理学」を担当。2006から2012年まで、桐生大学において「調理学」「食文化論」を担当。1999年より、聖徳大学大学院人間栄養学研究科兼任講師として「食文化特論」を担当して現在にいたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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