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書誌情報

書名

アルバの二十三日     

著者名 ベッペ・フェノーリオ/著   楠瀬 正浩/訳
出版者 バジリコ
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180852006973/フ/1階図書室69B一般図書一般貸出在庫  

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2021
2021
588.52 588.52
清酒 清酒製造業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001595749
書誌種別 図書
書名 アルバの二十三日     
書名ヨミ アルバ ノ ニジュウサンニチ 
著者名 ベッペ・フェノーリオ/著
著者名ヨミ ベッペ フェノーリオ
著者名 楠瀬 正浩/訳
著者名ヨミ クスノセ マサヒロ
出版者 バジリコ
出版年月 2021.6
ページ数 243p
大きさ 20cm
分類記号 973
分類記号 973
ISBN 4-86238-247-4
内容紹介 イタリア・ネオリアリズモを代表する作家ベッペ・フェノーリオの処女作を完訳。戦争という極限状況におかれたパルチザンたちの心理と、名も無き人々の人生の一断面を、冷徹な眼差しで描いた全12編を収録する。
著者紹介 1922〜63年。トリーノ大学文学部中退。パルチザンとしてファシスト軍と戦う。イタリア文学におけるネオリアリズモの代表的作家と目される。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 全国2位の酒蔵数を誇る長野県。その技と人が織り成す極上世界。朝日新聞長野県版で2016年〜2017年に連載した「酒もよう」を書籍化。県内54の酒蔵で酒造りに携わる「人模様」と酒蔵の「酒模様」を活写する。女性唎酒師と「信州の酒PR大使」が酒と人の魅力を寸評した「一酌入魂」を各編に追加、11本のコラムと216枚の写真でその魅力のすべてを紹介する。
(他の紹介)目次 田中屋酒造店―「普段着の味」で勝負する6代目
角口酒造店―試行錯誤の味、その基本は「キレ」
高橋助作酒造店―繊細な美山錦を理想の味わいに
井賀屋酒造場―肉との相性がいい五割麹に到達
丸世酒造店―すっきり甘口のもち米仕込み
桝一市村酒造場―木おけ復活に見る伝統と変化の融合
松葉屋本店―観光地で日本酒の進化を目指す
高沢酒造―女性杜氏病に負けず純米吟醸
遠藤酒造場―業界の常識にとらわれない挑戦の数々
今井酒造店―山廃仕込みに込めた蔵の理想〔ほか〕


内容細目表

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