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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
旭山公園通 | 1213143330 | J81/ｽ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001716478 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
冷凍食品入門 食品知識ミニブックスシリーズ |
| 書名ヨミ |
レイトウ ショクヒン ニュウモン |
| 著者名 |
尾辻 昭秀／著
|
| 著者名ヨミ |
オツジ アキヒデ |
| 版表示 |
改訂4版 |
| 出版者 |
日本食糧新聞社
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
10,163p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
588.95
|
| 分類記号 |
588.95
|
| ISBN |
4-88927-283-3 |
| 内容紹介 |
様々な技術革新により、いっそうおいしく、便利になっている冷凍食品。日本の冷凍食品の歴史をはじめ、冷凍食品の特質と栄養、保存性、品質管理、解凍・調理など、冷凍食品に関する一般的な知識を平易に解説する。 |
| 件名 |
冷凍食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「断ったら嫌われる」はあなたの思い込み！「ＮＯ」と言うためのコツをつかめばもうこれで、振り回されない！ |
| (他の紹介)目次 |
序章 なぜ「ＮＯ」と言えないのか（「ＮＯ」と断れないのには、わけがある
断れないときの脳の状態は人それぞれ ほか）
第１章 「妄想しない」練習（「ＮＯ」と断った後の状況は考えない
「私がやらなければいけない」と思わない ほか）
第２章 「期待しない」練習（「断らなかったら好かれる」と思うのは大間違い
断ることで、相手との関係が改善できる ほか）
第３章 「へこまない」練習（「いやだな」と思ったら、断る習慣をつける
「引き受ける」「引き受けない」をすぐに決めない ほか）
第４章 「ＮＯ」が言えない環境から逃げる練習（「ＮＯ」を言わせない“モンスター”も存在する
“モンスター”の特徴を知る ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
大嶋 信頼
心理カウンセラー／株式会社インサイト・カウンセリング代表取締役。米国・私立アズベリー大学心理学部心理学科卒業。ブリーフ・セラピーのＦＡＰ療法（Ｆｒｅｅ ｆｒｏｍ Ａｎｘｉｅｔｙ Ｐｒｏｇｒａｍ）を開発し、トラウマのみならず多くの症例を治療している。アルコール依存症専門病院、周愛利田クリニックに勤務する傍ら東京都精神医学総合研究所の研究生として、また嗜癖問題臨床研究所付属原宿相談室非常勤職員として依存症に関する対応を学ぶ。嗜癖問題臨床研究所付属原宿相談室室長を経て、株式会社アイエフエフ代表取締役として勤務。心的外傷治療新たな可能性を感じ、株式会社インサイト・カウンセリングを立ち上げる。多くの人が自由に生きられることを目指し、治療を行っている。カウンセリング歴２５年、臨床経験のべ８万件以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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