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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113297222 | 581/ト/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900281978 | 581/ト/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001451671 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ 切れればイイのだ! |
| 書名ヨミ |
ムズカシイ ギジュツ オ ハブイタ ホウチョウトギ ノ ススメ |
| 著者名 |
豊住 久/著
|
| 著者名ヨミ |
トヨスミ ヒサシ |
| 出版者 |
CCCメディアハウス
|
| 出版年月 |
2020.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
581.7
|
| 分類記号 |
581.7
|
| ISBN |
4-484-20201-3 |
| 内容紹介 |
覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。 |
| 著者紹介 |
元大手外食チェーン営業部地区責任者。教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で講師として活躍。包丁研ぎ講師。自宅で講座を開講。 |
| 件名 |
包丁、研磨・研削材 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
●●、食べちゃダメなんだ!今見てる情報、本当にホント? |
| (他の紹介)目次 |
スイカと天ぷらはいっしょに食べてはいけない? 有機栽培野菜は栄養がたっぷりでおいしい? オリーブオイルを使うとダイエットできる? こげたものを食べるとがんになっちゃう? トクホのお茶を飲むとやせられる? 牛乳は体に悪い? ヨーグルトは加熱して食べても、効果が落ちない? カビの生えたパンは、カビさえとれば食べていい? “知っておきたいネットのこと”あやしい食品広告の見分け方のコツ 電子レンジで温めたものを食べるとがんになる? 砂糖をとるのをやめるとキレなくなる? 魚をたくさん食べると頭がよくなる? ショウガで体温を上げると病気にならない? |
| (他の紹介)著者紹介 |
北折 一 サイエンスライター。1964年愛知県生まれ。元NHK科学・環境番組部専任ディレクター、「ためしてガッテン」演出担当デスク。小中学生の3人の子どもがいる。1987年NHKに入局後、静岡放送局などを経て、科学バラエティ番組「ためしてガッテン」の立ち上げに参加し、18年間にわたって同番組の制作を続ける。2000年にマスコミ界初の「消費生活アドバイザー(経済産業大臣認定)」資格取得。2013年にNHKを退職し、現在は、おもに健康教育の分野で講演を行うほか、執筆活動も(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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