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書誌情報

書名

オーブントースターでふっくらもちもちおいしいパン こねない!生地をひと晩冷蔵庫に入れて、焼くだけ    

著者名 村上 祥子/著
出版者 永岡書店
出版年月 2010.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012829803596.6/ム/図書室22一般図書一般貸出在庫  

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植田 弘隆
2015
930.268 930.268
丸山 真男

書誌詳細

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タイトルコード 1008000337976
書誌種別 図書
書名 オーブントースターでふっくらもちもちおいしいパン こねない!生地をひと晩冷蔵庫に入れて、焼くだけ    
書名ヨミ オーブン トースター デ フックラ モチモチ オイシイ パン 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 永岡書店
出版年月 2010.10
ページ数 95p
大きさ 19cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-522-42942-6
内容紹介 生地はまったくこねません。冷蔵庫にひと晩入れて、翌朝、成形してオーブントースターで焼くだけ。プチパン、カンパーニュ、食パンなど、かんたんにできるおうちパンのレシピを紹介します。
件名 パン
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 晩年の丸山眞男が、自らの生涯を同時代のなかに据えてじっくりと語りおろした回顧談。興味深い事実と臨場感あふれる語り口によって、昭和史の一断面を生き生きと伝える貴重な証言である。『丸山眞男集』刊行の準備として五年余りにわたって行われたインタビューの記録に、読解を助ける詳細な注・補注を添える。上巻は生い立ちから敗戦前後まで。
(他の紹介)目次 はじめに―敗戦前後
府立一中のころ
一高時代
読書・映画・音楽
東大で学ぶ
東大で学ぶ(続)
ファシズムの時代の大学と知識人
助手として
歴史主義と相対主義の問題
自由主義と自由主義批判
戦中から戦後へ
重臣リベラリズムからオールド・リベラリスト批判まで
(他の紹介)著者紹介 丸山 眞男
 1914‐96年。政治思想史家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松沢 弘陽
 1930年生。北海道大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
植手 通有
 1931‐2011年。成蹊大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
平石 直昭
 1945年生。東京大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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