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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
栄 | 3312595576 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001899156 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
衝撃的においしいひき肉レシピ |
| 書名ヨミ |
ショウゲキテキ ニ オイシイ ヒキニク レシピ |
| 著者名 |
中村 奈津子/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカムラ ナツコ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.33
|
| 分類記号 |
596.33
|
| ISBN |
4-391-16360-5 |
| 内容紹介 |
60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに! ご飯にも麵にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみのレシピが満載。 |
| 著者紹介 |
日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。 |
| 件名 |
料理-肉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
稀代の哲学者・九鬼周造(一八八八‐一九四一年)。東洋と西洋の邂逅を体現したその思索は代表作『「いき」の構造』(一九三〇年)に結実する。「いき」のみならず「偶然性」、「時間」、「美」、「押韻」など多彩な領域に及ぶ関心を貫いていたものは何か?生涯をたどりながら全主要著作を読み解き、“ことば”を手がかりにして、その本質に迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 九鬼周造―「ことば」の哲学者 第1章 九鬼周造の生涯と思想 第2章 「いき」の構造 第3章 偶然性の哲学 第4章 時間について 第5章 芸術・文化・自然 第6章 文学・詩・押韻 |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤田 正勝 1949年、三重県生まれ。1978年、京都大学大学院文学研究科博士課程満期退学。1982年、ボーフム大学(西ドイツ)大学院博士課程修了。博士(文学)。京都大学文学部教授を経て、京都大学大学院総合生存学館教授。専門は、ドイツ哲学・日本哲学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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