蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
はじめての旬やさいレシピ かんたん・おいしい・栄養まんてん! 春
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| 著者名 |
新谷 友里江/監修
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| 出版者 |
ほるぷ出版
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| 出版年月 |
2020.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013263936 | J59/ハ/ | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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法制史-日本 日本-歴史-中世 消費貸借 慣習法
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001543437 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめての旬やさいレシピ かんたん・おいしい・栄養まんてん! 春 |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ シュンヤサイ レシピ |
| 著者名 |
新谷 友里江/監修
|
| 著者名ヨミ |
ニイヤ ユリエ |
| 出版者 |
ほるぷ出版
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ数 |
39p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-593-10122-1 |
| 内容紹介 |
季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、料理の基本を解説し、火を使わないかんたんレシピやチャレンジレシピなどを紹介。みずみずしい春のやさいをじっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう。 |
| 件名 |
料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
詩人・草野心平が開いた「酒場學校」が、二〇一三年、新宿ゴールデン街で閉校した。最後の五年間、「水曜日のママ」をつとめた著者が描く、偏愛と断片のドキュメント。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 一年生の見聞録(ばっぷくばっぷく、と大人になるまで 酔うほどに禮子さんの声はやわらかい ほか) 第2章 水曜日のスケッチ(水曜日の男、今泉さんの豊かなおひげ 上田さんの優しい昭和二十年代 ほか) 第3章 昔の男ども(ノラのママは、おっとりしていて働き者 キンちゃんは毎日五時にやってくる ほか) 第4章 禮子さんの恋(生まれる前から、もらいっ子になると決まっていた 秋田の鉱山でお嬢さんとして育つ ほか) 第5章 閉校の記(Xデーは、十月みそか はるか彼方のオホーツク ほか) |
内容細目表
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