蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
トルコのパンと粉ものとスープ 粉もの文化の地に受け継がれる、素朴で味わい深い料理
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| 著者名 |
口尾 麻美/著
|
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2015.11 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310064223 | 596.22/ク/ | 2階図書室 | 507 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000199374 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
とべバッタ 創作大型えほん |
| 書名ヨミ |
トベ バッタ |
| 著者名 |
田島 征三/作
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| 著者名ヨミ |
タシマ セイゾウ |
| 出版者 |
偕成社
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| 出版年月 |
1988.7 |
| ページ数 |
1冊 |
| 大きさ |
25×30cm |
| 分類記号 |
E
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| 分類記号 |
E
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| ISBN |
4-03-331140-8 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
小学館絵画賞 絵本にっぽん賞 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)目次 |
1 Ekmek(パン)(トルコのパン・いろいろ シミット(Column:お祭り用の小さなシミット) アチュマ ほか) 2 Un,Bulgur(粉もの)(トルコの粉もの・いろいろ マントゥ ズッキーニのムジュヴェル ほか) 3 Corba(スープ)(メルジメッキ・チョルバス マッシュルームのスープ にんじんのスープ ミートボールのヨーグルトスープ ほか) |
内容細目表
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