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書誌情報

書名

農と食の新しい倫理　　　　　

著者名 秋津 元輝／編著 　 佐藤 洋一郎／編著 　 竹之内 裕文／編著
出版者 昭和堂
出版年月 2018.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180330490610.4/ｱ/１階図書室55A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001271448
書誌種別 図書
書名 農と食の新しい倫理　　　　　
書名ヨミ ノウ ト ショク ノ アタラシイ リンリ　
著者名 秋津 元輝／編著
著者名ヨミ アキツ モトキ
著者名 佐藤 洋一郎／編著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
著者名 竹之内 裕文／編著
著者名ヨミ タケノウチ ヒロブミ
出版者 昭和堂
出版年月 2018.5
ページ数 6,310,7p
大きさ 20cm
分類記号 610.4
分類記号 610.4
ISBN 4-8122-1720-7
内容紹介 あなたは何を食べているのか。その食べ物は、どこから来たのか。複雑さを増す現代社会で、消費者・生産者一人ひとりが対峙すべき「食」と、その根本にある「農」の問題を、多様な専門分野の執筆陣が倫理の視点で見つめなおす。
著者紹介 京都大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(農学)。京都大学教授。
件名 農業、食物、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「月日は百代の過客にして、行かふ年も又旅人也」―例えば、この芭蕉の言葉も現在の日本語とはずいぶん違う。では、いつ、どのように変化を遂げたのか？「中間の時代」である明治期に注目し、「漢語・漢字＝漢文脈」をキーワードに、その“断層”を探る。言葉が変りゆく現場を実感する、日本語学のユニークかつ精緻なる冒険！
(他の紹介)目次 序章　江戸の教育における漢語・漢字
第１章　明治初期―漢洋兼才の人々
第２章　通俗と訓蒙―漢文脈からの離脱
第３章　仮名専用論者がつくった近代国語辞書
第４章　洗練されていく英和辞書
第５章　言文一致―今、ここのことば
終章　森鴎外と夏目漱石


内容細目表

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