蔵書情報
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書誌情報
書名 |
消費者ニーズ・ハンドブック ロングセラー商品を生み出す240の法則
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著者名 |
梅澤 伸嘉/著
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出版者 |
同文舘出版
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出版年月 |
2013.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0119166643 | 675/ウ/ | 1階図書室 | 54B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
山の手 | 7012788837 | 675/ウ/ | 図書室 | 04b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000626628 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
梅澤 伸嘉/著
|
著者名ヨミ |
ウメザワ ノブヨシ |
出版者 |
同文舘出版
|
出版年月 |
2013.1 |
ページ数 |
27,300p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-495-64581-6 |
分類記号 |
675
|
分類記号 |
675
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書名 |
消費者ニーズ・ハンドブック ロングセラー商品を生み出す240の法則 |
書名ヨミ |
ショウヒシャ ニーズ ハンドブック |
副書名 |
ロングセラー商品を生み出す240の法則 |
副書名ヨミ |
ロングセラー ショウヒン オ ウミダス ニヒャクヨンジュウ ノ ホウソク |
内容紹介 |
消費者ニーズを読み誤れば、商品開発は必ず失敗する! 約半世紀にわたり「消費者ニーズ」によりそい、数多くのロングセラー商品を生み出してきた著者が、これまでのノウハウをまとめる。 |
著者紹介 |
1940年生まれ。愛知学院大学大学院経営学研究科修了。経営学博士。商品企画エンジン(株)代表取締役会長、(株)マーケティングコンセプトハウス会長、(社)日本市場創造研究会顧問。 |
件名1 |
消費者
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件名2 |
製品計画
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(他の紹介)内容紹介 |
サラダの常識が変わった!寝かせるほどにおいしくなる!あえすぎない、混ぜない、重ねるだけ。香り、味なじみ、うまみがアップ!野菜の栄養がギュッと詰まったシンプルレシピ。常備菜、おつまみ、お弁当に。アレンジもできて超お得! |
(他の紹介)目次 |
1章 素材1つの息抜きサラダ(キャベツのシーザーサラダ風ドレッシング 豆腐のバジルサラダ ほか) 2章 素材2つのシンプルサラダ(ズッキーニとトマトのサラダマリネ なすときゅうりのやたら漬け風サラダ ほか) 3章 素材3つでがんばるサラダマリネ(輪切りトマト・薄切り玉ねぎ・ツナしょうゆドレッシング 輪切り大根・塩もみセロリ・角切りトマトマヨドレッシング ほか) 4章 材料はこれだけ!3つのドレッシング&マリネ液(洋風マリネ液 長ねぎと豚しゃぶ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
小田 真規子 料理家、栄養士、フードディレクター。女子栄養短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学び、料理家のアシスタントを経て、スタジオナッツを設立。料理のわかりやすい基本指導、作りおきできるおかずに定評がある。NHKテレビ「きょうの料理」、「あさイチ」の料理コーナーに出演しているほか、料理関連雑誌、企業のPR誌などにもレシピを提供している。その他、調理家電メーカーのメニューアドバイザーを歴任し、食品メーカーや各地の産物の商品開発にも数多く携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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