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書誌情報

書名

メタル建築史 もうひとつの近代建築史  SD選書  

著者名 難波 和彦/著
出版者 鹿島出版会
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180015695523/ナ/1階図書室48B一般図書一般貸出在庫  
2 元町3013153378523/ナ/図書室3B一般図書一般貸出在庫  

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2016
523.06 523.06
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001103614
書誌種別 図書
書名 メタル建築史 もうひとつの近代建築史  SD選書  
書名ヨミ メタル ケンチクシ 
著者名 難波 和彦/著
著者名ヨミ ナンバ カズヒコ
出版者 鹿島出版会
出版年月 2016.11
ページ数 256p
大きさ 19cm
分類記号 523.06
分類記号 523.06
ISBN 4-306-05268-0
内容紹介 鋳鉄からアルミニウムまで、メタルによる近代建築史の集大成。材料と構法からエネルギー設備、建築類型から形態と空間に至る総合的な建築思想を解析し、21世紀の建築を見据えたサステイナブル・デザインを提唱する。
著者紹介 1947年大阪生まれ。東京大学大学院博士課程修了。工学博士。建築家、東京大学名誉教授。難波和彦+界工作舎代表。主著に「戦後モダニズム建築の極北」「新しい住宅の世界」など。
件名 近代建築、金属材料
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 いつまでもおいしく食べてほしいから…親の食がすすむ“安心”レシピ。冷蔵や冷凍便で送る日持ちのコツも満載!
(他の紹介)目次 1 食べ慣れた、いつもの味をおいしく お届けおかず(中華編
洋食編 ほか)
2 手間なく作れるお届け ラクチンおかず(お届けレンチンおかずのすすめ
火を使わず、もむだけ、漬けるだけのお届けおかず ほか)
3 野菜不足を解消するお届け 思いやりおかず(きんぴら
マヨネーズあえ ほか)
4 作りたて、ほっこりする 訪問ごはん(すきしゃぶ
あっさり肉吸い鍋 ほか)
付録 必読なるほど!役立つ お届けごはん献立例&親ごはんレシピ虎の巻
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
 料理研究家、栄養士、フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業後、料理家のアシスタントを経てスタジオナッツを設立。以来、料理制作に携わり、誰もが作りやすく、健康に配慮した、簡単でおいしい家庭料理をテーマに、料理・生活雑誌にオリジナルレシピを発表。手軽な作りおきや、料理の基本のレシピ本を中心に、著書は100冊を超える。無理なく続けられる減塩メニューや、低カロリーのヘルシーなお菓子のレシピにも評価が高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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