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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

認知の母にキッスされ     

著者名 ねじめ 正一/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119275519913.6/ネジ/1階図書室63A一般図書一般貸出在庫   ○
2 西岡5012853098913.6/ネジ/図書室12一般図書一般貸出貸出中  ×
3 山の手7012880899913.6/ネジ/図書室07b一般図書一般貸出在庫   ○
4 白石東4212216313913/ネ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000878904
書誌種別 図書
書名 認知の母にキッスされ     
書名ヨミ ニンチ ノ ハハ ニ キッス サレ 
著者名 ねじめ 正一/著
著者名ヨミ ネジメ ショウイチ
出版者 中央公論新社
出版年月 2014.11
ページ数 298p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-12-004673-5
内容紹介 おふくろ米寿、おれ六十四。今日も明日も、介護の日々。そして、母の認知症の妄想は加速していく…。生きることのおかしみやユーモアが溢れる介護小説。『中央公論』連載を改稿して単行本化。
著者紹介 1948年東京都生まれ。青山学院大学経済学部中退。ねじめ民芸店を営む。「高円寺純情商店街」で直木賞、「商人」で舟橋聖一文学賞を受賞。ほかの著書に「おふくろ八十六、おれ還暦」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 読売新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 卵もバターも生クリームもいらない!パウンドケーキやケーク・サレ、タルトやキッシュのレシピ本です。かわりに使うのは、豆乳や豆腐、植物性オイルなど、からだにもお財布にもやさしい材料です。基本は、混ぜて焼くだけと作り方も簡単なものばかり。ですから、お菓子やキッシュ作りが初めてという方でも大丈夫。日々のおやつやお惣菜にはもちろん、持ち寄りや、おもてなしにもぴったりです。みなさまの暮らしを、楽しく、おいしく彩るお役に立てる1冊となりますように。
(他の紹介)目次 1 パウンドケーキ(ブルーベリーとレモンのパウンドケーキ
バナナとピーナッツバターのパウンドケーキ ほか)
2 ケーク・サレ(玉ねぎとナッツのケーク・サレ
きのことくるみのケーク・サレ ほか)
3 タルト(タルト台
クレームダマンド ほか)
4 キッシュ(キッシュ台
じゃがいもと赤玉ねぎのハーブキッシュ ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 東京都・深川生まれ。K2認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。辻製菓専門学校卒業後、株式会社サザビー入社。「アフタヌーンティー・ティールーム」の商品企画・開発を担当。退社後フリーになり、「KIHACHI」のソフトクリームやパティスリーのアドバイザー兼商品開発、また他企業やカフェの商品・メニュー開発などを行う。友人の病気をきっかけにマクロビオティックに興味を持ち「organic base」で学ぶ。現在、マクロビオティックやヴィーガンの料理教室「roof」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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