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書誌情報

書名

バーテンダーの流儀   集英社新書  

著者名 城 アラキ/著
出版者 集英社
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013231323673/ジ/図書室6A一般図書一般貸出在庫   ○
2 曙9013141040673/ジ/新書34一般図書一般貸出在庫   ○

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2011
289.1 289.1
福沢 諭吉

書誌詳細

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タイトルコード 1008001477707
書誌種別 図書
書名 バーテンダーの流儀   集英社新書  
書名ヨミ バーテンダー ノ リュウギ 
著者名 城 アラキ/著
著者名ヨミ ジョウ アラキ
出版者 集英社
出版年月 2020.4
ページ数 220p
大きさ 18cm
分類記号 673.98
分類記号 673.98
ISBN 4-08-721117-7
内容紹介 ホテルのバーに「扉」がない理由は何か。「最初の一杯」は何を頼むのがベストか。バーを愉しむコツを、ユーモアを交え豊富なエピソードを通して伝授する。厳選BARリスト100も収録。
著者紹介 漫画原作者。主な作品に「ソムリエ」「バーテンダー」など。
件名 酒場
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 「日本の顔」は、なぜ明治政府から「密偵」を放たれ危険人物扱いされたのか。そして、なぜ占領下で復権したのか。「民」の巨像(福沢諭)vs.「官」の巨大権力(明治政府)。
(他の紹介)目次 序 「民」の巨像
第1章 政治構想
第2章 「官」との軋轢
第3章 「官」の包囲網
第4章 「官」の評価
第5章 復権
(他の紹介)著者紹介 小川原 正道
 1976年、長野県生まれ。1999年、慶應義塾大学法学部政治学科卒。2003年、慶應義塾大学大学院法学研究科政治学専攻博士課程修了。博士(法学)。近代日本政治史・政治思想史専攻。現在、慶應義塾大学法学部准教授、慶應義塾福沢研究センター所員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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