蔵書情報
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書誌情報
書名 |
カノウユミコの野菜がおいしくなるサラダデリ ビタミンカラーの野菜をいっぱい食べて元気になろう! vela BOOKS
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著者名 |
カノウ ユミコ/著
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出版者 |
東京地図出版
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出版年月 |
2009.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
清田 | 5513105428 | 596.3/カ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
西区民 | 7113017821 | 596/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000220133 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
カノウユミコの野菜がおいしくなるサラダデリ ビタミンカラーの野菜をいっぱい食べて元気になろう! vela BOOKS |
書名ヨミ |
カノウ ユミコ ノ ヤサイ ガ オイシク ナル サラダ デリ |
著者名 |
カノウ ユミコ/著
|
著者名ヨミ |
カノウ ユミコ |
出版者 |
東京地図出版
|
出版年月 |
2009.11 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.37
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分類記号 |
596.37
|
ISBN |
4-8085-8563-1 |
内容紹介 |
サラダは野菜料理の王様。野菜で野菜を味わうNew Saladに、ごちそうサラダ、おかずサラダ、飲むスープサラダにデザートサラダまで、全53品のサラダレシピを紹介。 |
著者紹介 |
鳥取県生まれ。自然食に興味をもち、独学で菜食料理を研究。精進懐石料理店「菜懐石 仙」のオーナーシェフ。菜食料理教室も主宰。著書に「カノウユミコの野菜×めん」など。 |
件名 |
サラダ |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
ビタミンカラーの野菜をいっぱい食べて元気になろう。野菜で野菜を味わうNew Saladに、ごちそうサラダ、おかずサラダ飲むスープサラダにデザートサラダまで全53品。 |
(他の紹介)目次 |
1 丸ごと野菜を生かすナチュラルデリ(生ブロッコリーと生カリフラワーのローフードカレー 焼きネギと焼きアスパラガスのサルサソース添え ほか) 2 お庭でサラダパーティー(野菜のスプレッドとフレッシュハーブのオープンサンド ズッキーニのガスパチョ ほか) 3 ヘルシーで美味なエコサラダ(ドライトマトとカボチャのガーリックサラダ 端っこ野菜の酢醤油漬けトマトサラダ ほか) 4 おかずにもなるドレッシング・魔法のソース(油揚げドレッシングのグリーンサラダ キノコドレッシングのシンプルサラダ ほか) 5 具だくさんスープとデザートサラダ(紫キャベツとブルーベリーのガスパチョ ジャガイモと干しキノコのスペイン風スープ ほか) |
内容細目表
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