蔵書情報
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書誌情報
書名 |
10代スポーツ選手の栄養と食事 勝てるカラダをつくる!
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著者名 |
川端 理香/監修
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出版者 |
大泉書店
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出版年月 |
2009.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
曙 | 9012601325 | 780.1/ジ/ | 図書室 | 7A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000179566 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
10代スポーツ選手の栄養と食事 勝てるカラダをつくる! |
書名ヨミ |
ジュウダイ スポーツ センシュ ノ エイヨウ ト ショクジ |
著者名 |
川端 理香/監修
|
著者名ヨミ |
カワバタ リカ |
出版者 |
大泉書店
|
出版年月 |
2009.7 |
ページ数 |
160p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
780.19
|
分類記号 |
780.19
|
ISBN |
4-278-04914-5 |
内容紹介 |
10代スポーツ選手に必要な栄養と食事の基本を紹介し、「筋力系」「持久力系」などの競技別レシピと、「集中力アップ」「疲労回復」といった目的別レシピを掲載。試合前後の食事等のアレンジ術も教えます。 |
件名 |
スポーツ栄養学、小児栄養、料理 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
朝日新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
成長期の注意点、ケガや減量中、試合前の食事など、アスリートに必用な栄養とレシピを目的別に紹介。 |
(他の紹介)目次 |
1 スポーツ栄養の基本(スポーツ選手の食事と栄養 体を構成する5大栄養素の働き ほか) 2 競技別レシピ(競技に合わせた食事をとろう 各競技の特性と必要となる力 ほか) 3 目的別レシピ(「身長を伸ばす」にはカルシウムをとろう 「集中力アップ」には糖質が必要! ほか) 4 食事のアレンジ術(試合前後の食事 試合スケジュール別食事タイミング早見表 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
川端 理香 WATSONIA(ワトソニア)代表。管理栄養士。日本オリンピック委員会強化スタッフ。2004年アテネオリンピックのVICTORY PROJECTチーフ管理栄養士として、水泳・北島康介や全日本女子バレーボールチームを、2008年北京オリンピックでは全日本男子バレーボールチームをサポート。Jリーグプロサッカーチーム、Vプレミアリーグチームの栄養サポートを始め、個人のサポートも行っている。講演、雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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