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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

戦国時代のタイムライン     

著者名 スエヒロ/著   本郷 和人/監修
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2024.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212227286210/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2013
ジャーナリズム 取材 オープンデータ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001830740
書誌種別 図書
書名 戦国時代のタイムライン     
書名ヨミ センゴク ジダイ ノ タイムライン 
著者名 スエヒロ/著
著者名ヨミ スエヒロ
著者名 本郷 和人/監修
著者名ヨミ ホンゴウ カズト
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2024.2
ページ数 143p
大きさ 19cm
分類記号 210.47
分類記号 210.47
ISBN 4-02-251952-8
内容紹介 応仁の乱、川中島の戦い、延暦寺の焼き討ち、関ケ原の戦い…。戦国武将たちが生まれた年からアカウントをもち、自らの死後も投稿できるSNSの画面を通して、1467年から1615年までの歴史を紹介する。
著者紹介 京都出身。大手ニュースメディアで編集業に携わる傍ら、歴史上の偉人や出来事と「現代あるある」をミックスした歴史パロディ画像を制作し、ネットに投稿する。
件名 日本-歴史-室町時代、日本-歴史-安土桃山時代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 梅干し、らっきょう漬け、白菜漬け、ぬか漬け、たくあん漬けなどの伝統的な漬物からサラダ感覚の浅漬け、ゆず漬け、カレーマリネ漬け、ピクルスなどの新しい漬物、ちくわ、さつま揚げ、ソーセージ、焼き豚、でんぶ、練りみそ、ゆで大豆、粕みそ床、ソース、ジャム、果実酒など幅広い保存食をご紹介します。
(他の紹介)目次 初めての梅仕事
既製品には絶対勝つ
らっきょう漬けバラエティ
漬物じょうずになりたい
くだものまるごと利用術
杵島直美のいまどきレシピ
(他の紹介)著者紹介 村上 昭子
 1927〜2004年。東京生まれ。料理研究家の草分けの一人。和風家庭料理の第一人者として、テレビ・ラジオや雑誌などで活躍。昭和初期に家庭で作られていた懐かしい「おふくろの味」を中心とした和風のお惣菜を、作りやすいレシピで数多く紹介し続けた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杵島 直美
 料理研究家。1954年東京生まれ。成城大学文芸学部卒業。母・村上昭子のマネージャー兼アシスタントとして料理の世界に入り、独立。テレビや雑誌・新聞、料理教室の講師など多方面で活躍。基本をふまえながら、新しい素材や調理法を取り入れて、時代にあった作りやすいレシピを数多く提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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