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書名

ようかいむらのにこにこまめまき　　　　　

著者名 たかい よしかず／作・絵
出版者 国土社
出版年月 2021.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513775774J/ﾖ/図書室56絵本一般貸出貸出中  ×
2 菊水元町4313109516J/ﾖ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
3 西野7213076545J/ﾖ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
4 はっさむ7313109360J/ﾖ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
5 絵本図書館1010270856J/ﾖ/絵本７BOX絵本一般貸出貸出中  ×

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タイトルコード 1008001642696
書誌種別 図書
書名 ようかいむらのにこにこまめまき　　　　　
書名ヨミ ヨウカイムラ ノ ニコニコ マメマキ　
著者名 たかい よしかず／作・絵
著者名ヨミ タカイ ヨシカズ
出版者 国土社
出版年月 2021.12
ページ数 [32p]
大きさ 26cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-337-02632-2
内容紹介 今日は節分。神社で豆まきです。あまのじゃくのようかい「じゃくじゃく」は年男なので、舞台から豆をまきます。そこへ、しちふくじんがあらわれて…。
著者紹介 大阪府生まれ。(株)京田クリエーション代表取締役社長。HAPPY CREATOR。絵本作家。ボローニャ国際絵本原画展入選。作品に「おはなし・くろくま」シリーズなど。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 梅干し、らっきょう漬け、白菜漬け、ぬか漬け、たくあん漬けなどの伝統的な漬物からサラダ感覚の浅漬け、ゆず漬け、カレーマリネ漬け、ピクルスなどの新しい漬物、ちくわ、さつま揚げ、ソーセージ、焼き豚、でんぶ、練りみそ、ゆで大豆、粕みそ床、ソース、ジャム、果実酒など幅広い保存食をご紹介します。
(他の紹介)目次 初めての梅仕事
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(他の紹介)著者紹介 村上 昭子
　１９２７〜２００４年。東京生まれ。料理研究家の草分けの一人。和風家庭料理の第一人者として、テレビ・ラジオや雑誌などで活躍。昭和初期に家庭で作られていた懐かしい「おふくろの味」を中心とした和風のお惣菜を、作りやすいレシピで数多く紹介し続けた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杵島 直美
　料理研究家。１９５４年東京生まれ。成城大学文芸学部卒業。母・村上昭子のマネージャー兼アシスタントとして料理の世界に入り、独立。テレビや雑誌・新聞、料理教室の講師など多方面で活躍。基本をふまえながら、新しい素材や調理法を取り入れて、時代にあった作りやすいレシピを数多く提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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