蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
大きな字のことばの結びつき辞典 ことば選び辞典
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| 出版者 |
学研プラス
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| 出版年月 |
2017.7 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180634925 | 813.4/オ/ | 1階図書室 | 53 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001178211 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大きな字のことばの結びつき辞典 ことば選び辞典 |
| 書名ヨミ |
オオキナ ジ ノ コトバ ノ ムスビツキ ジテン |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2017.7 |
| ページ数 |
2,230p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
813.4
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| 分類記号 |
813.4
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| ISBN |
4-05-304632-1 |
| 内容紹介 |
人に見せる文章を書くためのスマートなコロケーション辞典。約3200項目のコロケーションを収録する。思い浮かんだ語から表現できるコロケーションを選べる「逆引き」索引付き。通常版も同時刊行。 |
| 件名 |
日本語-慣用語句-辞典 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
梅干し、らっきょう漬け、白菜漬け、ぬか漬け、たくあん漬けなどの伝統的な漬物からサラダ感覚の浅漬け、ゆず漬け、カレーマリネ漬け、ピクルスなどの新しい漬物、ちくわ、さつま揚げ、ソーセージ、焼き豚、でんぶ、練りみそ、ゆで大豆、粕みそ床、ソース、ジャム、果実酒など幅広い保存食をご紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
初めての梅仕事 既製品には絶対勝つ らっきょう漬けバラエティ 漬物じょうずになりたい くだものまるごと利用術 杵島直美のいまどきレシピ |
| (他の紹介)著者紹介 |
村上 昭子 1927〜2004年。東京生まれ。料理研究家の草分けの一人。和風家庭料理の第一人者として、テレビ・ラジオや雑誌などで活躍。昭和初期に家庭で作られていた懐かしい「おふくろの味」を中心とした和風のお惣菜を、作りやすいレシピで数多く紹介し続けた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 杵島 直美 料理研究家。1954年東京生まれ。成城大学文芸学部卒業。母・村上昭子のマネージャー兼アシスタントとして料理の世界に入り、独立。テレビや雑誌・新聞、料理教室の講師など多方面で活躍。基本をふまえながら、新しい素材や調理法を取り入れて、時代にあった作りやすいレシピを数多く提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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