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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0113025795 | 471.1/KU36/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000343076 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
植物器官学 |
書名ヨミ |
シヨクブツ キカンガク |
著者名 |
熊沢 正夫/著
|
著者名ヨミ |
クマザワ マサオ |
出版者 |
裳華房
|
出版年月 |
1979 |
ページ数 |
0408 |
大きさ |
22 |
分類記号 |
471.1
|
分類記号 |
471.1
|
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
歴史が感じられる古い外観からは想像できないほど、イギリスのキッチンは新しくてキレイ。日本のキッチンのイメージとはまったく異なり、手作りのリフォームは室内に温かさを生み、居心地のよいスペースとなる。大きな窓から裏庭を眺め、穏やかな気持ちで人々は料理を作り、そこは家の主役となる。つねに磨き上げられたキッチンの秘訣、それは調理法にあった。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 イギリス人がオーブンを愛する理由 第2章 心地よい雑然さが基本キッチンの収納 第3章 水の場所と火の場所を分ける考え 第4章 イギリス人の不思議な食器洗い 第5章 手間とスペース不要のイギリス料理 第6章 作り置きシンプル料理を愛する習慣 第7章 キッチンに続く裏庭の楽しみ方 第8章 イギリスのクリスマス家庭料理(レシピ) |
(他の紹介)著者紹介 |
井形 慶子 長崎県に生まれる。大学在学中よりインテリア雑誌で編集の仕事にたずさわる。二六歳で外国人向け情報誌『HIRAGANA TIMES』の編集長となる。その後、独立し、暮らし・結婚をテーマにした月刊情報誌『ミスター・パートナー』を創刊。一九歳のときに初めて訪れたイギリスの町並みに魅せられて以来、二〇年間、英国取材を続けている。『ミスター・パートナー』の編集長のほか、音楽ラジオ番組のパーソナリティをつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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