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書誌情報

書名

電子工業年鑑  2000   

著者名 通商産業省機械情報産業局/監修
出版者 電波新聞社
出版年月 2000.4


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1 中央図書館0113546501R549/デ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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2006
588.36 588.36

書誌詳細

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タイトルコード 1001001199570
書誌種別 図書
書名 電子工業年鑑  2000   
書名ヨミ デンシ コウギョウ ネンカン 
著者名 通商産業省機械情報産業局/監修
著者名ヨミ ツウショウ サンギョウショウ キカイ ジョウホウ サンギョウキョク
出版者 電波新聞社
出版年月 2000.4
ページ数 765p
大きさ 27cm
分類記号 549.09
分類記号 549.09
ISBN 4-88554-665-6
件名 電子工業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 創業六五〇余年の伝統を誇る塩瀬。日本で初めて御菓子の饅頭をつくった塩瀬の歴史を三十四代当主がたどる。宮中に出入りを許され、足利将軍家や戦国武将に愛された老舗ならではの多彩なエピソードを紹介し、老舗の暖簾の重み、技と味へのこだわりを語る。
(他の紹介)目次 第1章 運命との出会い―私のまんじゅう人生はここから
第2章 始祖・林浄因を巡る旅―碑建立と中国との交流
第3章 私の「饅頭の歴史」探し―「林家・南家」と「林家・北家」から「塩瀬」へ
第4章 将軍のお膝元で商いを始めて―江戸時代、塩瀬のその後
第5章 御菓子の神様と呼ばれた父、そして母―和菓子の老舗として、宮内省御用達として
第6章 日々創業の気持ちで暖簾を守る―感謝、感謝で心を鍛えて
(他の紹介)著者紹介 川島 英子
 東京生まれ。塩瀬総本家三十四代当主。代表取締役社長を経て、現在、取締役会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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