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書誌情報

書名

魯迅事典     

著者名 藤井 省三/著
出版者 三省堂
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115999948R920.2/ロ/2階図書室128B参考資料貸出禁止在庫   ×

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藤井 省三
2002
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1001001337289
書誌種別 図書
書名 魯迅事典     
書名ヨミ ロジン ジテン 
著者名 藤井 省三/著
著者名ヨミ フジイ ショウゾウ
出版者 三省堂
出版年月 2002.4
ページ数 326p
大きさ 22cm
分類記号 920.278
分類記号 920.278
ISBN 4-385-15358-2
内容紹介 魯迅の全小説作品をはじめ、随筆・評論などを最新の資料をもとに解説。「魯迅をめぐる人々」「魯迅の読まれ方」など、歴史情報も充実。魯迅文学を東アジア文化交流史の視点から読み直す事典。
著者紹介 1952年東京都生まれ。東京大学大学院博士課程修了。現在、東京大学文学部教授。著書に「現代中国文化探検」「台湾文学この百年」「魯迅「故郷」の読書史」など。
個人件名 魯迅
言語区分 日本語
受賞情報 大平正芳記念賞

(他の紹介)内容紹介 創業六五〇余年の伝統を誇る塩瀬。日本で初めて御菓子の饅頭をつくった塩瀬の歴史を三十四代当主がたどる。宮中に出入りを許され、足利将軍家や戦国武将に愛された老舗ならではの多彩なエピソードを紹介し、老舗の暖簾の重み、技と味へのこだわりを語る。
(他の紹介)目次 第1章 運命との出会い―私のまんじゅう人生はここから
第2章 始祖・林浄因を巡る旅―碑建立と中国との交流
第3章 私の「饅頭の歴史」探し―「林家・南家」と「林家・北家」から「塩瀬」へ
第4章 将軍のお膝元で商いを始めて―江戸時代、塩瀬のその後
第5章 御菓子の神様と呼ばれた父、そして母―和菓子の老舗として、宮内省御用達として
第6章 日々創業の気持ちで暖簾を守る―感謝、感謝で心を鍛えて
(他の紹介)著者紹介 川島 英子
 東京生まれ。塩瀬総本家三十四代当主。代表取締役社長を経て、現在、取締役会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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