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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012698233 | 611/ヤ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000676898 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
農家の将来 TPPと農業・農政の論点 |
| 書名ヨミ |
ノウカ ノ ショウライ |
| 著者名 |
矢口 芳生/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤグチ ヨシオ |
| 出版者 |
農林統計出版
|
| 出版年月 |
2013.6 |
| ページ数 |
3,110p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
611.04
|
| 分類記号 |
611.04
|
| ISBN |
4-89732-276-6 |
| 内容紹介 |
農業の状況を把握し、再建の目標をたて、協働のあり方を考えるために、「農業貿易のあり方」「日本農業の現状」「地域農業の再建の方向」「直接支払制度のあり方」の4つの論点を開示。地域農業の再建の方向を考察する。 |
| 著者紹介 |
1952年栃木県生まれ。東京大学大学院農学系研究科(博士課程)修了。農学博士。(財)農政調査委員会・客員研究員。著書に「矢口芳生著作集」など。 |
| 件名 |
農業経済 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
創業六五〇余年の伝統を誇る塩瀬。日本で初めて御菓子の饅頭をつくった塩瀬の歴史を三十四代当主がたどる。宮中に出入りを許され、足利将軍家や戦国武将に愛された老舗ならではの多彩なエピソードを紹介し、老舗の暖簾の重み、技と味へのこだわりを語る。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 運命との出会い―私のまんじゅう人生はここから 第2章 始祖・林浄因を巡る旅―碑建立と中国との交流 第3章 私の「饅頭の歴史」探し―「林家・南家」と「林家・北家」から「塩瀬」へ 第4章 将軍のお膝元で商いを始めて―江戸時代、塩瀬のその後 第5章 御菓子の神様と呼ばれた父、そして母―和菓子の老舗として、宮内省御用達として 第6章 日々創業の気持ちで暖簾を守る―感謝、感謝で心を鍛えて |
| (他の紹介)著者紹介 |
川島 英子 東京生まれ。塩瀬総本家三十四代当主。代表取締役社長を経て、現在、取締役会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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