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書誌情報

書名

痛風を治したい人の食事 食べて生活習慣病を改善する    

著者名 西岡 久寿樹/監修   検見崎 聡美/料理
出版者 成美堂出版
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4310302460493/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 北白石4410328324493/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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西岡 久寿樹 検見崎 聡美
2006
493.6 493.6
痛風 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600316505
書誌種別 図書
書名 痛風を治したい人の食事 食べて生活習慣病を改善する    
書名ヨミ ツウフウ オ ナオシタイ ヒト ノ ショクジ 
著者名 西岡 久寿樹/監修
著者名ヨミ ニシオカ クスキ
著者名 検見崎 聡美/料理
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2006.5
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 493.6
分類記号 493.6
ISBN 4-415-03582-5
内容紹介 高尿酸血症・通風を予防・改善したい人のために、主材料別・パターン別に選べるおすすめレシピを紹介。外食・中食の選び方&食べ方、合併症がある人の食事のポイント、嗜好品エネルギーガイドなども収録。
件名 痛風、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 主食、主菜、副菜の3つの料理群からお好みの料理を選んで組み合わせるだけで、バランス献立ができ上がります。1日のうちで最も不規則になりがちな夕食献立をメインに主材料別に料理が紹介されているので、毎日の献立作りに役立ちます。
(他の紹介)目次 1 高尿酸血症・痛風を防ぐ食事のポイント
2 高尿酸血症・痛風を防ぐ食材選びのポイントと食べ方
3 主材料で選べる!おすすめ夕食レシピ
4 パターンで選べる!おすすめ朝食・基本レシピ
5 パターンで選べる!おすすめ昼食・基本レシピ
6 外食・中食の選び方&食べ方ガイド
(他の紹介)著者紹介 検見崎 聡美
 管理栄養士・料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。おいしくて初心者でも簡単に作れる家庭料理を得意とし、書籍、雑誌、広告などで活躍中。栄養バランスを考慮したヘルシーな味つけには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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