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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180922395 | 640/キ/ | 1階図書室 | 55B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310547722 | 640/キ/ | 2階図書室 | WORK-492 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001667348 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
持続可能な酪農 SDGsへの貢献 |
| 書名ヨミ |
ジゾク カノウ ナ ラクノウ |
| 著者名 |
木村 純子/編著
|
| 著者名ヨミ |
キムラ ジュンコ |
| 著者名 |
中村 丁次/編著 |
| 著者名ヨミ |
ナカムラ テイジ |
| 著者名 |
Jミルク/企画編集 |
| 著者名ヨミ |
ジェー ミルク |
| 出版者 |
中央法規出版
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
5,308p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
640
|
| 分類記号 |
640
|
| ISBN |
4-8058-8444-7 |
| 内容紹介 |
SDGs時代の中で、酪農や乳業とどう向き合っていけばいいのか? 海外の研究や酪農先進国の事例を含む知見を通して、健康を維持しながら環境負荷を軽減する持続可能な酪農や乳業のあり方を探る。 |
| 著者紹介 |
法政大学経営学部教授。乳の学術連合牛乳食育研究会副代表幹事。 |
| 件名 |
酪農、持続可能な開発 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
インスリン発見以来、今日までの70年間にわたる研究の光と影―。延べ11人のノーベル賞受賞者を生み、分子生物学の輝かしい基礎を築いたインスリン研究の全貌を、豊富な資料を駆使して鮮やかに描き出す。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 いま、なぜ、インスリンか 第2章 ランゲルハンスの島 第3章 先駆者たち 第4章 長蛇を逸した人たち 第5章 トロントの奇跡 第6章 イーライ・リリー社 第7章 インスリンの結晶化 第8章 サンガーの偉業 第9章 人造インスリン 第10章 ブタのインスリンをヒト化する 第11章 ランゲルハンスB細胞内では 第12章 ラジオイムノアッセイ 第13章 女性科学者の完全試合 第14章 アミノ酸配列は語る 第15章 虫のインスリン 第16章 インスリンの遺伝子 第17章 アルゼンチンの巨星 第18章 インスリンレセプター 第19章 インスリンはなぜ血糖を下げるか |
内容細目表
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