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書名

簡単料理は簡単か?     

著者名 有元 葉子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.7


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1 中央図書館0180985996596/ア/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
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有元 葉子
2009
361.5 361.5
社会変動

書誌詳細

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タイトルコード 1008001692896
書誌種別 図書
書名 簡単料理は簡単か?     
書名ヨミ カンタン リョウリ ワ カンタン カ 
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.7
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-579-21417-4
内容紹介 自然環境の変化にとまどう昨今、「おいしく食べる」「気持ちよく暮らす」ためには何が大事か。家庭から消えてほしくない食事とは-。最近思うこと、日々の暮らしの中で感じることなど、有元葉子の“考え”の過程をまとめる。
著者紹介 料理研究家。キッチン道具「ラバーゼ」シリーズのプロデュースも務める。著書に「光るサラダ」「ひとりを愉しむ食事」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “自己愛型社会”とは、欲望と快楽が唯一最大のモチベーションであり、自分が常に輝いていることを求める社会である。民衆がパンとサーカスを求めた古代ローマ帝国、極端な個人主義社会だが、対話と譲歩で道を拓いたオランダ、満たされぬ自己愛を強い国家と戦争で解消するアメリカ。それらを検討する中から、日本の進むべき方向が浮かび上がる。“自己愛のダイナミクス”から社会と歴史を捉え直し、混迷する社会を生き抜くためのヒントを提示する。
(他の紹介)目次 第1章 自己愛型社会と現代人気質
第2章 自己愛の帝国―古代ローマと自己愛型社会
第3章 変容する公共精神―滅びゆく帝国
第4章 小さな経済大国オランダの教訓
第5章 現代オランダ社会に見える日本の未来
第6章 パックス・アメリカーナの翳り
第7章 崩壊する摩天楼
第8章 来るべき社会の未来図
(他の紹介)著者紹介 岡田 尊司
 1960年香川県生まれ。精神科医、医学博士。東京大学哲学科中退、京都大学医学部卒業。同大学院高次脳科学講座神経生物学教室、脳病態生理学講座精神医学教室にて研究に従事。京都医療少年院勤務。著書に『人格障害の時代』(平凡社新書)、『パーソナリティ障害』(PHP新書)がある。小笠原慧のペンネームで、第20回横溝正史賞を受賞した『DZ』などの小説を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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