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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

最後の贅沢週末はカレー日和   講談社+α文庫  

著者名 小野 員裕/[著]
出版者 講談社
出版年月 2002.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410136887596/オ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2002
596.04 596.04
カレー

書誌詳細

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タイトルコード 1001001367465
書誌種別 図書
書名 最後の贅沢週末はカレー日和   講談社+α文庫  
書名ヨミ サイゴ ノ ゼイタク シュウマツ ワ カレービヨリ 
著者名 小野 員裕/[著]
著者名ヨミ オノ カズヒロ
出版者 講談社
出版年月 2002.8
ページ数 269p
大きさ 16cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-06-256646-X
件名 カレー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ―あなたはサラサラ派?ドロドロ派?―インド派?欧風派?あたかも日本食であるかのように、われわれの生活に根づいているこの食べ物の正体とは、いったい何なのだろうか!?あらゆるカレーを食べまくり、つくりまくるカレーライス研究の第一人者が、カレーへの愛情たっぷりに綴った垂涎エッセイ―読めば必ず食べたくなる!!特製レシピ満載で、文庫版オリジナル「全国おすすめカレー店リスト」も収録。
(他の紹介)目次 日曜日は朝から料理に忙しい
さまざまなカレー屋の昼下がり
信用できる舌
「手作りカレー粉セット」の夢
正しいカレーの手ほどきQ&A
執念の食いしん坊
家庭のカレーとサラサラカレー
目からウロコのカレーの本
気になる香りが漂う場所
グルメ気分もほどほどに
今日もまたカレー三昧
相変わらずのカレー食べ歩き
カレー談義カレー問答
眠れない夜には…
(他の紹介)著者紹介 小野 員裕
 1959年、北海道に生まれ、東京で育つ。文筆家、出張コック、フードプロデューサーとして活動するかたわら、日夜、カレーライスの食べ歩き、究極のカレーづくりを追究している。「横浜カレーミュージアム」名誉館長をつとめ、また、みずから開発したレトルトカレーも発売されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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