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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 162

書誌情報

書名

マンダラチャート     

著者名 垣谷 美雨/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013452547913.6/カキ/図書室10一般図書一般貸出貸出中  ×
2 太平百合原2410404277913/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 ふしこ3213299161913/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 白石東4212228995913/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 菊水元町4313157127913/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
6 はっさむ7313164712913/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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垣谷 美雨
2002
食生活-歴史 料理(西洋)-オーストリア ハプスブルク家

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001763449
書誌種別 図書
書名 おひとりさまの逆襲 「物わかりのよい老人」になんかならない    
書名ヨミ オヒトリサマ ノ ギャクシュウ 
著者名 上野 千鶴子/著
著者名ヨミ ウエノ チズコ
著者名 小島 美里/著
著者名ヨミ コジマ ミサト
出版者 ビジネス社
出版年月 2023.5
ページ数 238p
大きさ 19cm
分類記号 369.26
分類記号 369.26
ISBN 4-8284-2516-0
内容紹介 介護保険制度改悪の先には、「在宅」という名の「放置」が待っている-。配偶者にも子どもにも頼らず自分らしい最期を迎えるために、「元祖おひとりさま」の社会学者と、介護事業27年の現場のプロが徹底討論する。
著者紹介 富山県生まれ。社会学者、東京大学名誉教授。
件名 高齢者福祉、介護福祉、介護保険
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 女帝マリア・テレジアの特製スープ。皇妃エリザベートのダイエット―初めて明かされる華麗なるウィーンの宮廷料理。
(他の紹介)目次 第1章 皇帝たちの食卓(ハプスブルク家の夜明け―中世オーストリアの食卓事情
メロンを食べて死んだ皇帝―フリードリヒ三世 ほか)
第2章 宮廷料理の舞台裏(ウィーン宮廷料理の成り立ち
宮廷台所で働く料理人たち ほか)
第3章 華麗なるウィーン宮廷菓子(その歴史
ハプスブルク家の甘い物好き)
第4章 栄華の象徴―食器と銀器の饗宴(磁器・ガラス器
銀器 ほか)


内容細目表

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