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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310078413 | 335.8/テ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000648534 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
通信と交通のユニバーサルサービス |
| 書名ヨミ |
ツウシン ト コウツウ ノ ユニバーサル サービス |
| 著者名 |
寺田 一薫/著
|
| 著者名ヨミ |
テラダ カズシゲ |
| 著者名 |
中村 彰宏/著 |
| 著者名ヨミ |
ナカムラ アキヒロ |
| 出版者 |
勁草書房
|
| 出版年月 |
2013.3 |
| ページ数 |
8,250p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
335.8
|
| 分類記号 |
335.8
|
| ISBN |
4-326-50376-6 |
| 内容紹介 |
最小限のアクセス維持の観点から通信と交通を比較することで、国民生活にとり必要なサービス確保への支払意志額を経済学的に考察し、サービス維持に向けての方策をさぐる。 |
| 著者紹介 |
1957年千葉県生まれ。東京海洋大学大学院海洋工学系教授。 |
| 件名 |
公益事業、電気通信、郵便事業、バス事業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
一九七七年のアメリカでの大ブームを皮切りに、その後世界各国に普及していった寿司文化。「スシ」はいまや世界共通語となりつつあるが、それぞれの土地でお寿司はどのように受け入れられ、食べられているのか。パリ・北京の回転ずしから世界最南のお寿司屋さんを探る旅まで、ニューヨークで最初の寿司専門店を開業させた著者による、世界各国のお寿司事情レポート。 |
| (他の紹介)目次 |
1 パリ・北京、美食王国の回転ずし 2 アメリカ食になった「SUSHI」 3 ロンドン発・すしと「モダン・ブリティッシュ」 4 サウスチャイナですし三昧 5 オセアニア―世界最南のすし 6 EUの首都にすしブーム 7 マンジャーレの国、すしを知る 8 メキシコ・アメリカすしコネクション 9 トロのすしならスペインへ |
内容細目表
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