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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181041161 | 933.7/リマ/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
拓北・あい | 2311759266 | 933/リ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001255740 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
原潜救出 ハヤカワ文庫 NV |
| 書名ヨミ |
ゲンセン キュウシュツ |
| 著者名 |
ダグラス・リーマン/著
|
| 著者名ヨミ |
ダグラス リーマン |
| 著者名 |
大森 洋子/訳 |
| 著者名ヨミ |
オオモリ ヨウコ |
| 出版者 |
早川書房
|
| 出版年月 |
2001.1 |
| ページ数 |
543p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
933.7
|
| 分類記号 |
933.7
|
| ISBN |
4-15-040973-0 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
酒造の暗黒時代に苦労を重ね、芳醇な酒づくりを目指した男がいた。明治から昭和の動乱の時代、戦争と酒税、醸造技術の変遷をおりまぜ、酒づくりに賭けた男たちの執念を描したノンフィクション。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 栄冠 第2章 創業 第3章 なぜか腐れ酒 第4章 百試千改 第5章 花開く改醸の努力 第6章 出逢い 第7章 吟醸酒の香り |
| (他の紹介)著者紹介 |
池田 明子 ノンフィクション作家。金沢市生まれ。金沢女子短期大学国文科卒業。現在、広島中央女子短期大学非常勤講師。他にも、頼山陽記念文化財団評議員、ひろぎん経済研究所理事、広島市図書館協議会委員、日本酒造史学会会員など。第14回頼山陽記念文化賞受賞(1997年)、広島市市政功労者賞受賞(2000年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 秋山 裕一 日本醸造学会会長、元醸造試験所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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