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書名

北海道詩集　　No.68(2021年版)　　　　

著者名 北海道詩人協会／編
出版者 北海道詩人協会
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180789448KR911.56/ﾎ/21２階郷土120B郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001620409
書誌種別 図書
書名 北海道詩集　　No.68(2021年版)　　　　
書名ヨミ ホッカイドウ シシュウ　
著者名 北海道詩人協会／編
著者名ヨミ ホッカイドウ シジン キョウカイ
出版者 北海道詩人協会
出版年月 2021.10
ページ数 134p
大きさ 19cm
分類記号 911.568
分類記号 911.568
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 酒造の暗黒時代に苦労を重ね、芳醇な酒づくりを目指した男がいた。明治から昭和の動乱の時代、戦争と酒税、醸造技術の変遷をおりまぜ、酒づくりに賭けた男たちの執念を描したノンフィクション。
(他の紹介)目次 第１章　栄冠
第２章　創業
第３章　なぜか腐れ酒
第４章　百試千改
第５章　花開く改醸の努力
第６章　出逢い
第７章　吟醸酒の香り
(他の紹介)著者紹介 池田 明子
　ノンフィクション作家。金沢市生まれ。金沢女子短期大学国文科卒業。現在、広島中央女子短期大学非常勤講師。他にも、頼山陽記念文化財団評議員、ひろぎん経済研究所理事、広島市図書館協議会委員、日本酒造史学会会員など。第１４回頼山陽記念文化賞受賞（１９９７年）、広島市市政功労者賞受賞（２０００年）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
秋山 裕一
　日本醸造学会会長、元醸造試験所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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