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書誌情報

書名

海後宗臣著作集  第3巻  教育思想研究 

著者名 海後 宗臣/〔著〕
出版者 東京書籍
出版年月 1981.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112680616370.8/カ/3書庫5一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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海後 宗臣
1981
588.52 588.52

書誌詳細

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タイトルコード 1001000331884
書誌種別 図書
書名 海後宗臣著作集  第3巻  教育思想研究 
書名ヨミ カイゴ トキオミ チョサクシュウ 
著者名 海後 宗臣/〔著〕
著者名ヨミ カイゴ トキオミ
出版者 東京書籍
出版年月 1981.5
ページ数 700p
大きさ 22cm
分類記号 370.8
分類記号 370.8
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 酒造の暗黒時代に苦労を重ね、芳醇な酒づくりを目指した男がいた。明治から昭和の動乱の時代、戦争と酒税、醸造技術の変遷をおりまぜ、酒づくりに賭けた男たちの執念を描したノンフィクション。
(他の紹介)目次 第1章 栄冠
第2章 創業
第3章 なぜか腐れ酒
第4章 百試千改
第5章 花開く改醸の努力
第6章 出逢い
第7章 吟醸酒の香り
(他の紹介)著者紹介 池田 明子
 ノンフィクション作家。金沢市生まれ。金沢女子短期大学国文科卒業。現在、広島中央女子短期大学非常勤講師。他にも、頼山陽記念文化財団評議員、ひろぎん経済研究所理事、広島市図書館協議会委員、日本酒造史学会会員など。第14回頼山陽記念文化賞受賞(1997年)、広島市市政功労者賞受賞(2000年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
秋山 裕一
 日本醸造学会会長、元醸造試験所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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