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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5011608428 | 616/ｻ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7011577116 | 616/ｻ/ | 図書室 | 04b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
ちえりあ | 7900153466 | 616/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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稲 アジア-農業 アジア-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001229196 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
米に生きる人々 太陽のはげまし、森と水のやさしさ アジアをゆく |
| 書名ヨミ |
コメ ニ イキル ヒトビト |
| 著者名 |
桜井 由躬雄／文
|
| 著者名ヨミ |
サクライ ユミオ |
| 著者名 |
大村 次郷／写真 |
| 著者名ヨミ |
オオムラ ツグサト |
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
2000.8 |
| ページ数 |
117p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
616.2
|
| 分類記号 |
616.2
|
| ISBN |
4-08-199004-2 |
| 内容紹介 |
フィリピンからインドまで、稲が大地を緑に染めあげ、わずか1粒の稲籾が2000倍の恵みをもたらす。稲作は人々の慈愛の中に育まれ、アジアの数十億の人々を養う。芳醇で流麗な米の賛歌。 |
| 著者紹介 |
1945年福井県生まれ。東京大学文学部卒業。京都大学東南アジア研究センター助教授を経て、現在、東京大学大学院人文社会系研究科教授。著書に「中国江南の稲作文化」など。 |
| 件名 |
稲、アジア-農業、アジア-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
米に生きる人々。収穫後のイフガオの水田で、刈り残された穂を１つずつ、農婦がたんねんに摘み集める。水田に播かれたわずか１粒の稲籾は２０００倍の恵みをもたらす。人々は、水草の中から稲をひろいあげ、環境の制約のなかに精一杯の智恵をかたむけ、労力を集中し、栽培稲をつくりあげた。稲作は人々の慈愛の中に育まれ、数十億の人々に恵みをもたらす。湯気を香らせるおこわから、イドゥリ（インドの米粉を蒸したパン）、フォー（ベトナムの米うどん）、ソムパー（ラオスやタイのなれずし）。米は環境ごとにその姿をかえ、人々の味覚にこたえる。芳醇で流麗な米の賛歌。 |
| (他の紹介)目次 |
フィリピン山地 森の恵みが棚田をうるおす―イフガオ山地の棚田／棚田ができる
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中国の大地 耕して庭土のように―中国の食
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内容細目表
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