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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180414971 | Y361.8/B/ | 2階外資料 | 104A | 一般洋書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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プログラミング(コンピュータ) 生成AI
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600298829 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウー・ウェンのおうち飲茶 |
| 書名ヨミ |
ウー ウェン ノ オウチ ヤムチャ |
| 著者名 |
ウー ウェン/著
|
| 著者名ヨミ |
ウー ウェン |
| 出版者 |
雄鷄社
|
| 出版年月 |
2006.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
20×20cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-277-66154-8 |
| 内容紹介 |
簡単で失敗しない飲茶のレシピを「蒸籠蒸し飲茶」「焼く・煮る・揚げる飲茶」「デザート飲茶」の3分野にわたって紹介。おうちで作る飲茶料理は、喜びも美味しさもひとしお。週末に中国茶を買い込んで、休日飲茶を愉しんで! |
| 著者紹介 |
北京生まれ。テレビ・雑誌・書籍を中心に中国の家庭料理を精力的に発表している。北京と東京にクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」「東京の台所北京の台所」など。 |
| 件名 |
料理(中国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
児童史より見た子どもの現状 日本児童史研究の歴史と展望 児童史学のすすめ 蜆塚で考えたこと 猫=生きている児童文化財 山上憶良の〈子ども〉の歌 〈勧学院の雀〉のこと 「扇面法華経」下絵の1枚 西行法師「たはぶれ歌」のこと 中世人買い船の文学的反映 〈九九〉の文化史 日欧少年交流のはじめ 児童史における天然痘 写本『子返御教諭』のこと 『浮世風呂』の子どもたち 子どもは風の子 角兵衛獅子の村を通って 〈じゃんけん〉の近代史 縄跳び意外史 丁稚・小僧労働の研究を 覗きからくり唄のひとつから 熊本貧児寮と塘林虎五郎 石井十次の再婚そのほか 巌本善治・若松賎子夫妻と滝乃川学園 高田慎吾とその遺影一葉 明治の教育を撃つスラムの学校 西村伊作とその教育 与謝野晶子の教育実践 昭和9年東北の子ども 二本橋区青洟町のこと 幼児教育の知育主義は 保育問題を原点として 増田抱村『児童社会史』について〔ほか〕 |
内容細目表
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1 ノマド
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ジェシカ・ブルーダー/著
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2 漂流する高齢労働者たち
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