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書誌情報

書名

NEW ERA子どもの食生活 保育実践にいかす栄養・食育    

著者名 上田 玲子/編著   赤石 元子/[著]   酒井 治子/[著]   永井 由利子/[著]   林 薫/[著]
出版者 ななみ書房
出版年月 2026.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310780000493.983/ウ/2階図書室LIFE-215一般図書貸出禁止在庫   ×

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上田 玲子 赤石 元子 酒井 治子 永井 由利子 林 薫
2026
493.983 493.983
小児栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1008002005589
書誌種別 図書
書名 NEW ERA子どもの食生活 保育実践にいかす栄養・食育    
書名ヨミ ニュー エラ コドモ ノ ショクセイカツ 
著者名 上田 玲子/編著
著者名ヨミ ウエダ レイコ
著者名 赤石 元子/[著]
著者名ヨミ アカイシ モトコ
著者名 酒井 治子/[著]
著者名ヨミ サカイ ハルコ
出版者 ななみ書房
出版年月 2026.2
ページ数 275p 図版16p
大きさ 26cm
分類記号 493.983
分類記号 493.983
ISBN 4-910973-34-0
内容紹介 子どもの発達と食を「栄養」だけでなく「保育実践」の視点から総合的に捉えた一冊。乳児期から学齢期・思春期までの各ライフステージの食生活・栄養の基礎理論を丁寧に解説し、実践編では具体的な対応をQ&A形式で紹介する。
件名 小児栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 実習編(カラー)
第1部 理論編 子どもの食生活と栄養(小児の栄養と食生活の意義
小児の発育・発達と栄養
小児の栄養と食生活の意義 ほか)
第2部 実践編 食育・栄養教育と保育(乳児期 乳汁栄養
乳児期 離乳開始・生後5、6か月頃
乳児期 生後7、8か月頃から11か月頃 ほか)
第3部 資料編(乳幼児身体発育曲線
幼児の身長体重曲線
母乳栄養児成長曲線 ほか)


内容細目表

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