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書名

保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。　旬の味覚202レシピ　　　　

著者名 ダンノ マリコ／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119587822596/ﾀﾞ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 豊平区民5113067796596/ﾀﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 旭山公園通1213174673596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 太平百合原2410256313596/ﾀﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 栄3311988384596/ﾀﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 菊水元町4313063440596/ﾀﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 北白石4413066988596/ﾀﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000888789
書誌種別 図書
書名 保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。　旬の味覚202レシピ　　　　
書名ヨミ ホゾンビン ニ キセツ ト オイシサ ツメコンデ　
著者名 ダンノ マリコ／著
著者名ヨミ ダンノ マリコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.1
ページ数 143p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-299536-5
内容紹介 旬のいちばんおいしいときに、いちばんおいしい方法でぎゅっと。ジャム、果実酒、酢漬け、オイル漬け、はちみつ漬け、塩漬けなど、一年中使える保存びんレシピ202種を紹介。保存びんの種類や取り扱い方法も説明します。
著者紹介 1973年生まれ。フードスタイリスト。本や雑誌で料理を担当。著書に「はちみつ味噌のレシピ」「げんきいっぱい!ごはん・パン・めん」「キリンフリーでつくるノンアル・カクテル」など。
件名 料理、びん詰
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 旬のいちばんおいしいときに、いちばんおいしい方法でぎゅっと。ジャム、果実酒、酢漬け、オイル漬け、はちみつ漬け、塩漬けｅｔｃ．四季の暮らしが、もっと味わい深くなる。一年中使える保存びんレシピ２０２種。
(他の紹介)目次 春
夏
秋
冬
調味料で楽しむ（砂糖を使って
酒を使って
酢を使って
塩を使って
油を使って
みそを使って
しょうゆを使って）


内容細目表

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