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書誌情報

書名

かるべけいこのやさしいおやつ 季節の恵みと身近な素材でつくる    

著者名 かるべ けいこ/料理
出版者 クレヨンハウス
出版年月 2013.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119215267596.6/カ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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2013
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000646107
書誌種別 図書
書名 かるべけいこのやさしいおやつ 季節の恵みと身近な素材でつくる    
書名ヨミ カルベ ケイコ ノ ヤサシイ オヤツ 
著者名 かるべ けいこ/料理
著者名ヨミ カルベ ケイコ
出版者 クレヨンハウス
出版年月 2013.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-86101-252-5
内容紹介 野菜・豆・木の実のおやつから、粉を使った和のおやつ、ごはんみたいなおやつまで、ゆっくりした時間が持てない人でもつくれる、からだにやさしいおやつのレシピを紹介します。
著者紹介 1969年生まれ。福岡県出身。自然食料理家、栄養士。料理教室のほか、からだにやさしいクッキーや加工品にファンが多い。著書に「自然がくれた愛情ごはん」がある。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 手順も素材も、“やさしい”がうれしい!南阿蘇の台所からお届けする、自然派おやつ62品を掲載。
(他の紹介)目次 からだにおいしい野菜・豆・木の実のおやつ(いきなり団子
ごぼうクッキー ほか)
旬の恵みをいただくくだもののおやつ(桃のコンポート
バナナスコーン ほか)
小麦以外にも、こんなに!粉を使った和のおやつ(葛餅
そばかりんとう ほか)
おなか満足ごはんみたいなおやつ(ネギ焼き
じゃがいもピザ ほか)
(他の紹介)著者紹介 かるべ けいこ
 1969年生まれ。福岡県出身。自然食料理家、栄養士。1994年に食の自給を目指して夫婦で熊本県南阿蘇村に移住。料理教室のほか、からだにやさしいクッキーや加工品にファンが多い。一男一女の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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