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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
元町 | 3012669929 | 596.6/タ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
厚別 | 8012816925 | 596.6/タ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000627364 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
世界のおやつ旅 |
書名ヨミ |
セカイ ノ オヤツタビ |
著者名 |
多田 千香子/著
|
著者名ヨミ |
タダ チカコ |
出版者 |
翔泳社
|
出版年月 |
2013.1 |
ページ数 |
107p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.65
|
分類記号 |
596.65
|
ISBN |
4-7981-3097-2 |
内容紹介 |
思い立ったら、旅×おやつ。「おやつ記者」による日本、台湾、ブータン、アメリカ、フランスなど9カ国30地域にまつわる文章と、身近な材料で手軽においしく作れる世界のお菓子レシピ40を収録。Webサイト連載を書籍化。 |
著者紹介 |
1970年岡山生まれ。岡山大学法学部卒。朝日新聞記者・編集者を経て、ル・コルドン・ブルー・パリ校製菓上級課程修了。著書に「おやつ新報へ、ようこそ。」「パリのおやつ旅のおやつ」など。 |
件名 |
菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
思い立ったら、旅×おやつ。9カ国30地域のエッセイと身近な材料で手軽においしく作れる世界のお菓子レシピ40。偏愛おやつ図鑑付。 |
(他の紹介)目次 |
1 思い立ったら、旅×おやつ―日本、台湾、北京、ブータン(京都でバタフライ妊婦&清く正しく美しい産後食 東北・仮設住宅のなつかしい「お湯のみプリン」 北京&台湾の人間国宝級粉もん名人3番勝負 ほか) 2 みんなでつくろう、お呼ばれおやつ―アメリカ、カナダ(ニューヨーク&カナダカエデの森でシュガー・シーズン 桜咲くシアトルでドーナッツに操を立てる サンフランシスコ&シリコンバレーアップル社食へ ほか) 3 笑顔があふれる、手土産おやつ―フランス、イタリア、スイス(初夏のフランスで「和のおやつ」デモずっこけ巡業 スイス・ローザンヌの世界一眺めのいいキッチン 初秋のピエモンテ&パリ初めての家族3人旅 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
多田 千香子 1970年、岡山生まれ。岡山大学法学部卒。朝日新聞記者・編集者として新潟・広島・大阪・福岡で12年余り勤務しフリー。料理学校ル・コルドン・ブルー・パリ校製菓上級課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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