蔵書情報
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書誌情報
書名 |
野菜がたくさん食べられる素朴おやつ 卵とバターを使わない、毎日作りたくなるレシピ。 MARBLE BOOKS
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著者名 |
山戸 ユカ/著
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出版者 |
マーブルトロン
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出版年月 |
2012.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
元町 | 3012662221 | 596.6/ヤ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
苗穂・本町 | 3413077508 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000570435 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
野菜がたくさん食べられる素朴おやつ 卵とバターを使わない、毎日作りたくなるレシピ。 MARBLE BOOKS |
書名ヨミ |
ヤサイ ガ タクサン タベラレル ソボク オヤツ |
著者名 |
山戸 ユカ/著
|
著者名ヨミ |
ヤマト ユカ |
出版者 |
マーブルトロン
|
出版年月 |
2012.9 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
19×25cm |
分類記号 |
596.65
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分類記号 |
596.65
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ISBN |
4-89610-249-9 |
内容紹介 |
甘いおやつに、しょっぱいおやつ。そして、甘しょっぱいおやつ。簡単でおいしく、毎日作っても飽きない、野菜・果物・雑穀・豆を使った、からだに溶け込むやさしいおやつレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
1976年生まれ。東京都出身。料理家。自宅にて「cha.na料理教室」を開催するほか、アウトドアユニット「noyama」としても活動。著書に「山戸家の野菜ごはん」など。 |
件名 |
菓子、料理-野菜 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
甘いおやつに、しょっぱいおやつ。そして甘しょっぱいおやつ。簡単でおいしい、毎日作っても飽きない。野菜、果物、雑穀、豆を使ってからだに溶け込むやさしいレシピ。 |
(他の紹介)目次 |
1 野菜と果物のおやつ(さつまいも にんじん かぼちゃ) 2 雑穀と豆のおやつ(米ともち 豆 豆乳とおから ほか) 3 軽食(いろんなお稲荷さん(抹茶/黒糖/きな粉) おやつサンドウィッチ(かぼちゃのサラダサンド/キムチ焼きそばパン/バナナとあんこ) ピザ(マルゲリータ/はちみつ&ペッパー) ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
山戸 ユカ 1976年生まれ、東京都出身。玄米菜食をはじめ、アウトドア料理を得意とする料理家。飲食店を営む両親の影響で食の道に進み、吉祥寺のカレー店を経て、夫婦で国内外を放浪。帰国後、東京・井の頭の自宅にて「cha.na料理教室」を開催するほか、アウトドアユニット「noyama」としても活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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