蔵書情報
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書誌情報
書名 |
食べるギリシア人 古典文学グルメ紀行 岩波新書 新赤版
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著者名 |
丹下 和彦/著
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出版者 |
岩波書店
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出版年月 |
2012.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0118983774 | 991/タ/ | 1階図書室 | 69B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000517746 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食べるギリシア人 古典文学グルメ紀行 岩波新書 新赤版 |
書名ヨミ |
タベル ギリシアジン |
著者名 |
丹下 和彦/著
|
著者名ヨミ |
タンゲ カズヒコ |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2012.3 |
ページ数 |
7,203p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
991.02
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分類記号 |
991.02
|
ISBN |
4-00-431360-1 |
内容紹介 |
英雄アキレウスは何を食べていたか? アテナイ市民は大の魚好きだった? なぜ悲劇には食事の場面がないのか? 食文化の手がかりを求めて広くギリシア古典を渉猟し、人類普遍の営みの描写に古代の人間観を読み解く。 |
著者紹介 |
1942年岡山県生まれ。京都大学大学院文学研究科修士課程修了。関西外国語大学教授、大阪市立大学名誉教授。専攻は西洋古典学。著書に「ギリシア悲劇研究序説」「女たちのロマネスク」など。 |
件名 |
ギリシア文学-歴史、食生活-歴史 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
朝日新聞 産経新聞 日本経済新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
英雄アキレウスは何を食べていたか?アテナイ市民は大の魚好きだった?二日酔いにキャベツが効く?なぜ悲劇には食事の場面がない?―食文化の手がかりを求めて広くギリシア古典を渉猟し、人類普遍の営みの描写に古代の人間観を読み解く。 |
(他の紹介)目次 |
1 英雄たちの食―叙事詩を読み解く(アキレウスの味覚―串刺しの肉塊 食いしん坊オデュッセウス―魚は食うや食わざるや 鯨飲馬食の徒―古代ギリシア大食い比べ) 2 酒のなかに「真」あり―抒情詩に浮かぶ人の世(酒の歌、恋の歌―酒仙詩人列伝 二日酔いにはキャベツ―英雄たちも飲んだ水割りワイン) 3 庶民のレシピ―喜劇は語る(農夫の食卓―小山羊の煮込みときらめく葡萄酒 ディオゲネスは蛸の刺身で死んだ?―魚食のアテナイ人 蒲焼はやはりきつね色―大好物の鰻 古代ギリシアの買い物ブギ―魚屋とのバトル) 4 食卓の周辺(絶食するパイドラ―なぜ悲劇に「食」が少ないか 英雄も「寝転んで」食べたか?―「寝椅子」のはじまり パンで手を拭く―手掴み食のマナー 「影法師」から始まる?―食客の系譜 古代トイレ事情―海綿のウォシュレット) |
(他の紹介)著者紹介 |
丹下 和彦 1942年岡山県に生まれる。1968年京都大学大学院文学研究科修士課程修了。現在、関西外国語大学教授、大阪市立大学名誉教授、京都大学博士(文学)。専攻は西洋古典学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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