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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
元町 | 3012563692 | 689/シ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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リッツ・カールトン・ホテル・カンパニー サービス
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000282670 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ |
書名ヨミ |
リッツ カールトン ノ キュウキョク ノ ホスピタリティ |
著者名 |
四方 啓暉/著
|
著者名ヨミ |
シカタ ヨシアキ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2010.5 |
ページ数 |
219p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
689.8
|
分類記号 |
689.8
|
ISBN |
4-309-24517-1 |
内容紹介 |
「ホスピタリティ」を勘違いしていませんか? 日本初のリッツ・カールトン立ち上げプロジェクトの日本側リーダーが、お客さまもスタッフも、かかわるすべての人を幸せに導く“精緻なマトリックス”を明かす。 |
著者紹介 |
1946年生まれ。立教大学法学部卒業。ザ・リッツ・カールトン大阪副総支配人などを経て、大手前大学総合文化学部教授、立教大学の「ホスピタリティ・マネジメント講座」の講師。 |
件名 |
リッツ・カールトン・ホテル・カンパニー、サービス |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
「ホスピタリティ」を勘違いしていませんか?日本初のリッツ・カールトン立ち上げプロジェクトの日本側リーダーが、いま明かすかかわるすべての人を幸せに導く、“精緻なマトリックス”。 |
(他の紹介)目次 |
プロローグ いまなぜ「ホスピタリティ」か 第1章 リッツ・カールトンにみる「ホスピタリティ」の原点 第2章 従業員満足なくして「顧客感動」なし 第3章 「ホスピタリティ」溢れる現場づくり 第4章 ザ・リッツ・カールトン大阪にみる「ホスピタリティの土台」 第5章 受け継がれるホスピタリティ・マネジメント |
(他の紹介)著者紹介 |
四方 啓暉 1946年2月生まれ。立教大学法学部で学びながら「ホテル観光講座」を受講し、同大学卒業後は、東洋ホテル(現・ラマダホテル大阪)、大阪全日空ホテルシェラトン(現・ANAクラウンプラザホテル大阪)を経て、1990年、阪神電気鉄道(株)による西梅田再開発プロジェクトのホテル事業(ザ・リッツ・カールトン大阪)担当責任者に就任。以後7年間にわたり、ザ・リッツ・カールトンホテルカンパニーとの相互の信頼関係構築に向けて異文化の理解・融合に尽力する一方で、契約・事業計画の策定や人事に携わる。1997年にザ・リッツ・カールトン大阪が開業した後は、同ホテル副総支配人として、その哲学の浸透と、運営体制の確立を支えた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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