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書誌情報

書名

あの日、鬼平先生は何を食べたか 池波正太郎フランス旅日記  生活人新書  

著者名 佐藤 隆介/著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117568832910.268/イ/1階図書室60A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2008
910.268 910.268
池波 正太郎 フランス-紀行・案内記 料理(西洋)-フランス

書誌詳細

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タイトルコード 1006800487232
書誌種別 図書
書名 あの日、鬼平先生は何を食べたか 池波正太郎フランス旅日記  生活人新書  
書名ヨミ アノ ヒ オニヘイ センセイ ワ ナニ オ タベタカ 
著者名 佐藤 隆介/著
著者名ヨミ サトウ リュウスケ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.2
ページ数 252p
大きさ 18cm
分類記号 910.268
分類記号 910.268
ISBN 4-14-088244-3
内容紹介 決して奢侈に流れるのではなく、洗練された食卓の情景が日夜繰り広げられていく-。池波正太郎の書生としてフランスに同行した際の旅日記。パリを起点にして各地を駆け巡った、「あの日のフランス」を再現する。
著者紹介 1936年東京生まれ。東京大学教養学部(フランス科)卒業。コピーライターを経て、池波正太郎の書生を10年間務めた。雑文製造販売処鉢山亭主人。著書に「池波正太郎の食まんだら」など。
件名 フランス-紀行・案内記、料理(西洋)-フランス
個人件名 池波 正太郎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 昭和五十年代、池波正太郎の書生としてフランスに同行した際の旅日記。そこには、訪れた名所旧跡、宿泊先等とともに、食事のメニューが克明に記されていた。決して奢侈に流れるのではなく、洗練された食卓の情景が日夜繰り広げられていく。パリを起点にして各地を駆け巡った、池波正太郎の、あの日のフランスを再現する。
(他の紹介)目次 1 昭和五十五年秋
2 昭和五十七年初夏


内容細目表

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