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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報

書名

0〜5歳児の食育   これだけは知っておきたい  

著者名 岡崎 光子/監修
出版者 チャイルド本社
出版年月 2006.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117287540376.1/ゼ/1階図書室45B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2012641995376/ゼ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 元町3012431148376/ゼ/図書室4A一般図書一般貸出在庫  
4 厚別8012620194376/ゼ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
5 北区民2112418997376/ゼ/大型本一般図書一般貸出在庫  
6 西区民7112412924376/ゼ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 旭山公園通1210308910376/ゼ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 拓北・あい2311913533376/ゼ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 ちえりあ7900202636376/ゼ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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2006
376.14 376.14
保育 幼児教育 食育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600371718
書誌種別 図書
書名 0〜5歳児の食育   これだけは知っておきたい  
書名ヨミ ゼロ ゴサイジ ノ ショクイク 
著者名 岡崎 光子/監修
著者名ヨミ オカザキ ミツコ
出版者 チャイルド本社
出版年月 2006.10
ページ数 89p
大きさ 24cm
分類記号 376.14
分類記号 376.14
ISBN 4-8054-0077-3
内容紹介 「食育」の意味、栄養素の基礎知識といったベーシックな事柄から、保育の場における具体的な指導事例、あそびのアイデア、料理レシピまでを盛り込んだ、たのしい「食育」の入門書。付録に食育基本法(抄)を掲載。
件名 保育、幼児教育、食育
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 乳幼児期は「食」の基本が身につくたいせつな時期。そんな乳幼児を預かる保育所・幼稚園では「食育」をどうとらえ、どう進めていけばいいのでしょうか。本書は、「食育」の意味、栄養素の基礎知識といったベーシックな事柄から、保育の場における具体的な指導事例、あそびのアイデア、料理レシピまでを盛り込んだ、たのしい「食育」の入門書です。
(他の紹介)目次 1章 「食育」ってなに?
2章 年齢別食育プラン
3章 食育実践のアイデア
4章 実践レポートわが園の食育
5章 食育あそびいろいろ
6章 子どもと作るクッキング保育
(他の紹介)著者紹介 岡崎 光子
 女子栄養大学教授。女子栄養大学家政学部卒業後、女子栄養大学講師、農村生活総合研究センター研究員、女子栄養短期大学教授を経て現職。保健学博士、管理栄養士。専門は栄養教育学。小児への栄養教育の実施とその評価、小児の咀しゃく能力などを中心に研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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