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書誌情報

書名

自信がもてる!育ちを支える食事の基本　　　保育わかばBOOKS　　

著者名 小野 友紀／著 　 日本保育協会／監修
出版者 中央法規出版
出版年月 2018.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310222425376.1/ｵ/書庫２一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001275291
書誌種別 図書
著者名 小野 友紀／著
著者名ヨミ オノ ユキ
出版者 中央法規出版
出版年月 2018.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-8058-5701-4
分類記号 376.14
分類記号 376.14
書名 自信がもてる!育ちを支える食事の基本　　　保育わかばBOOKS　　
書名ヨミ ジシン ガ モテル ソダチ オ ササエル ショクジ ノ キホン　
内容紹介 子どもの食を保育の一環として捉え、食育の基本から食物の栄養や調理形態、体での消化・吸収、食事の環境づくりや介助の方法、健康面での配慮、職員・保護者・地域との連携までを、事例や演習を交えて解説する。
著者紹介 聖徳大学大学院児童学研究科児童学専攻通信教育課程修士課程修了。武蔵野短期大学幼児教育学科准教授。著書に「保育園の食事 離乳食から幼児食まで」など。
件名1 保育
件名2 食育
叢書名 保育わかばBOOKS



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